特集は「月刊ウワサのお店5月号」をお送りします。5月に番組で紹介した8軒のお店をダイジェストで紹介します。
5月10日の放送で紹介した「ゆかぁまちぃ」は3年前にオープンした食堂です。お店おすすめの「馬汁」は、じっくり煮込んで柔らかくした馬肉と自家栽培の野菜がたっぷり入った贅沢な一品です。5月20日に放送した「カバのパン屋さん」は6年前にオープンしたパン屋さんです。1番人気の「カバのアップルパイ」は、クッキー生地を加えて作ったパイがサクサクの食感です。
ほかにも紅芋サーターアンダギーの専門店や沖縄初出店のからあげ専門店などが登場します。
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※店名をクリックするとお店の詳細を見ることができます。(掲載ページへ)
平成22年5月10日(月曜日)初回放送
「七草」「ゆかぁまちぃ」
平成22年5月17日(月曜日)初回放送
「カフェテラス コカージュ」「うなりざき」
平成22年5月20日(木曜日)初回放送
「カバのパン屋さん」「アフリカンフードバー R-Green」
平成22年5月24日(月曜日)初回放送
「カフェレスト エバーロイヤル」「からあげ聖林 沖縄店」
5月31日(月曜日)からの放送内容
6月3日(木曜日)からの放送内容
5月10日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。
「七草」
浦添市安波茶にある「七草」は17年前にオープンした玄米菜食料理のお店です。人気のランチバイキングは肉や魚などの動物性食品を使わず、体に優しい食事を提供しています。ヘルシーなメニューは女性を中心に人気を集めています。
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住所:浦添市安波茶2-20-5
営業時間:11:00~15:00
電話番号:098-877-9194
定休日:日曜日・祝日
駐車場:4台
「ゆかぁまちぃ」
那覇市曙の「ゆかぁまちぃ」は3年前にオープンした食堂です。汁ものや沖縄そばを中心に20種類以上のメニューを出しています。お店おすすめの「馬汁」は、じっくり煮込んで柔らかくした馬肉と自家栽培の野菜がたっぷり入った贅沢な一品です。
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住所:那覇市曙2-21-13
営業時間:11:00~15:00
電話番号:098-894-2545
定休日:日曜日・祝日
駐車場:2台
5月13日(木曜日)からの放送内容
特集は沖縄で生まれたこだわりの商品を紹介する「ザ うちなーむん」をお送りします。今回は天然素材を活用した「畳」を紹介します。
宜野湾市嘉数にある「ひろし畳店」は昭和38年に創業した老舗の畳店です。創業者の諸見里朝宏さんは天然素材だけを使った「丈健エコ畳」を開発しました。木質繊維ボードを天然ヤシの繊維で挟んで作る畳床は、通気性に優れ、耐久性も高いのが特徴です。畳表にはうるま市照間地区産の「沖縄ビーグ」を採用しています。肌触りや香りの良さで人気を集めています。平成18年には県内の畳業界で初めて優良県産品に認定されました。
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畳を製造する工程をはじめ、うるま市のイグサ生産農家の様子も紹介します。
お問い合わせは「ひろし畳店」まで
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住所:宜野湾市嘉数2丁目16番3号
電話番号:098-897-2230
営業時間:8:30~18:00
定休日:日曜日
駐車場:10台
5月17日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。
「カフェテラス コカージュ」
那覇市旭町の自治会館1階にある「カフェテラス コカージュ」は去年11月にオープンしたカフェです。ガラス張りの明るい店内で焼きたてのパンを味わえます。オフィス街のOLやサラリーマンを中心に人気を集めています。
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住所:那覇市旭町116-37(1階)
営業時間:7:00~22:00
電話番号:098-988-4614
定休日:無休
駐車場:なし
「うなりざき」
那覇市若狭の「うなりざき」は9年前にオープンした紅芋サーターアンダギーの専門店です。西表島出身の女性オーナーが1人で切り盛りしています。長年の試行錯誤の末に完成させた紅芋サーターアンダギーは、外はカリカリ、中はモチモチの食感です。口コミで評判が広まり、県外からの注文も増えています。
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住所:那覇市若狭3丁目6-8
営業時間:8:30~16:00
電話番号:098-866-7596
定休日:日曜日
駐車場:なし
4月22日(木曜日)からの放送内容
特集はシリーズ企画「あまくま学校参観」をお送りします。県内各地の小学校にお邪魔して、その学校の特色や歴史を紹介します。今回は「那覇市立松川小学校」を紹介します。昭和31年に開校した松川小学校は、今年で創立54年を迎えました。現在1学年3クラス、全校児童562人が学んでいます。
4月は新しい1年が始まる月。始業式や入学式、新しい教室で期待に胸を膨らませる児童たちの様子など、新学期スタートの3日間を取材しました。インタビューでは「今年度がんばりたいこと」を聞きました。
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番組では取材してほしい小学校の情報をお待ちしています!学校に通っている子供たちや先生はもちろん、卒業生や保護者、地域にお住まいの皆さんなど、どなたの情報でも大歓迎です!情報はこちらまで!
電話:098-863-0077
FAX:098-863-0609
Mail:amakuma@nirai.ne.jp
4月26日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。
「ゆい食堂」
南風原町兼城にある「ゆい食堂」は5年前にオープンした人気の食堂です。アグー豚でとったダシが特徴の「沖縄そば」や町内で収穫された野菜で作る「ナス味噌煮」など、ボリューム満点のメニューが揃います。
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住所:南風原町兼城625
営業時間:10:00~21:00
電話番号:098-889-6250
定休日:第1月曜日
駐車場:8台
「珈琲館 生豆屋(きまめ)」
那覇市首里鳥堀町にある「珈琲館 生豆屋(きまめ)」は、去年12月にオープンしたコーヒー専門店です。世界中の産地から厳選したコーヒーを生豆で保管し、注文を受けてから焙煎しています。特注の遠赤外線焙煎機で焼き上げるコーヒーは多くの客から支持されています。
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住所:那覇市首里鳥堀町4-105-1
営業時間:13:00~20:00
電話番号:098-887-2741
定休日:火曜日・水曜日
駐車場:4台
リポーターはお笑い芸人のベンビーです。
4月29日(木曜日)からの放送内容
5月3日(月曜日)〜5月9日(日曜日)の放送内容
特集は「月刊 ウワサのお店 4月号」。このコーナーでは、4月に番組で紹介したお店をダイジェストで紹介します。
4月8日の放送で紹介した「手づくり田いもパイの店 とことこ」は宜野湾市大山の田いもを使った「田いもパイ」が人気のお店です。サクサクとした食感の生地とモチモチの田いもとのバランスが絶妙です。
4月19日の放送で紹介した「おんまらん」は今年3月にオープンした韓国屋台料理のお店です。韓国出身の店主が作る本場の料理が人気を集めています。
ほかにも、天ぷらのお店「のべ天」や南風原町兼城にある「ゆい食堂」などが登場します。
今回はゴールデンウィーク特別編成のため、1週間の放送となります。
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※店名をクリックするとお店の詳細を見ることができます。(掲載ページへ)
平成22年4月8日(木曜日)初回放送
「手づくり田いもパイの店 とことこ」「ファインダイニング ケニーズ」
平成22年4月15日(木曜日)初回放送
「天ぷら 酒処 のべ天」「ラーメン壱琉」
平成22年4月19日(月曜日)初回放送
「パリのパン屋さん ボンジュールPREMIUM」「おんまらん」
平成22年4月26日(月曜日)初回放送
「ゆい食堂」「珈琲館 生豆屋(きまめ)」
4月12日(月曜日)からの放送内容
特集は沖縄で生まれたこだわりの商品を紹介する「ザ・うちなーむん」をお送りします。今回は沖縄の落雁「コーグヮーシ」を紹介します。那覇市安里にある「外間製菓所」は昭和28年に創業した老舗の菓子店です。法事や年中行事などで使われるものを中心に様々なお菓子を製造しています。
創業者の外間清功さん(77)が菓子職人になった頃から作り続けているのが、沖縄の祝いや法事の席に欠かせない「コーグヮーシ」です。もち米を原料にした「煎り粉」に砂糖と水あめを加え、鯛や鶴、亀など様々な形に型抜きして作ります。赤、黄、緑の鮮やかな色使いは南国沖縄ならではです。
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旧暦3月3日の「浜下り」の頃だけに作られるものなど、いろいろなコーグヮーシを紹介します。
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