那覇市

「いちおし!ウワサのお店」のコーナーでは、
那覇市天久にある「ゆんたくDining ひとつぼし」を紹介します。
5年前にオープンした海鮮料理のお店で、
北海道などから仕入れた新鮮な魚介類を提供しています。
一番人気の『ひとつぼし御膳』や
『本日のあら煮御膳』などを紹介します。
リポーターは、ぎぼっくすです。

【ゆんたくDining ひとつぼし 店舗情報】
住所:那覇市天久1-6-23 
電話:098-923-3377 
駐車場:11台
営業: ランチ 11:00~L.O13:30
ディナー17:00~L.O22:00
定休日なし ※年末年始休み

特集は毎夏恒例の人気企画「ぜんざいバンザイ!」の第6弾です。
美味しいぜんざいを求めて那覇市内の3軒を取材しました。
公設市場の近くにある創業73年の製菓店では、
菓子職人が作るこだわりのぜんざいを頂きました。
手作りの黒蜜をかけたぜんざいは、スッキリとした甘さで暑い夏にぴったりです。
ロサンゼルス帰りの店主が作る新感覚のぜんざいや、
厳選した県産食材を使ったぜんざいも紹介します。

末廣製菓
那覇市松尾2‐9‐25   
9:00~19:30(日曜17:00まで) 
休:旧盆・正月
駐車場:なし
電話:098-863-5630

沖縄ぜんざいの店 Kugani
那覇市宇栄原1‐5‐1
12:00~18:00(日・祝10:00~)
休:月曜   
駐車場:1台
電話:080-9853-4364

ホシのシズク
那覇市松尾2‐24‐13   
11:00~17:30
休:水曜 (7月~10月は無休)
駐車場:なし
電話:098-917-5560
※情報は取材時のものです

番組では皆様からのメッセージをお待ちしています!

お寄せ頂いたメッセージの一部は、番組で紹介させていただきます。下記の宛先までお送り下さい。

メール/amakuma@nirai.ne.jp

FAX/098-863-0609

ハガキ/那覇市久茂地1-2-20 OCN「あまくま歩人」宛

南城市

「いちおし!ウワサのお店」のコーナーでは、
南城市玉城にある「小さなキッチンRepos」を紹介します。
海が見える小高い丘の上に3年前にオープンしました。
沖縄の伝統的おやつ「ポーポー」をアレンジしたメニューを提供しています。
一番人気の「ローストビーフポーポー」や
「紅芋あんこわらび餅ポーポー」などを紹介します。
リポーターは、こーとーです。

【小さなキッチン Repos (ポーポー屋~) 店舗情報】
住所 :南城市玉城中山157  
電話 :080-8392-5809  
定休日:火曜
営業時間 : 10:00~18:00 (LO17時)  
駐車場:6台

特集は「あまくまブックレビュー」です。
県産本や沖縄をテーマにした本など、おすすめの本を紹介します。
今月は新星出版・発行『オキナワグラフ』、
宇田智子・著『すこし広くなった』、
安里幸男・著『日本バスケの革命と言われた男』の3冊を紹介します。
『すこし広くなった』は、公設市場の向かいで営業する古書店の店主によるエッセイ集です。
ナビゲーターは編集者・ライターの宮城一春さんです。

番組では皆様からのメッセージをお待ちしています!

お寄せ頂いたメッセージの一部は、番組で紹介させていただきます。下記の宛先までお送り下さい。

メール/amakuma@nirai.ne.jp

FAX/098-863-0609

ハガキ/那覇市久茂地1-2-20 OCN「あまくま歩人」宛

沖縄市,豊見城市,北谷町,放送内容,那覇市

いちおし!ウワサのお店」のコーナーでは、
豊見城市真玉橋にある「manmanchan沖縄」を紹介します。
去年12月にオープンしたラーメン店です。
店内製造の自家製麺と厳選した食材を使った出汁を合わせて
オリジナルの1杯を提供しています。
一番人気の「特製 魚介豚骨つけ麺」や
具沢山の「特製 中華そば」などを紹介します。
リポーターは、りーほーです。

【manmanchan 沖縄 店舗情報】
住所:豊見城市字真玉橋135 NPKビル 1F 
電話:098-851-3141
営業: 11:00~21:00(L.O 20:45) 
駐車場:共有14台
定休日なし 
※※情報は取材時のものです

特集は「放送1500回記念!○○をもう一度!後編」です。
先週に続き、玉城愛と與那嶺望が過去の取材を振り返りながら、
もう一度訪ねたいと思った取材先を回りました。
今回は北谷町にあるサーターアンダギー店と沖縄市にあるパーラーを訪問しました。
後半はひーぷーも加わり、
MC3人で足つぼマッサージを体験したり、カレーを作ったりしました。

【○○をもう一度 後編 店舗情報】
『KAME ANDAGI』
住所 :北谷町美浜34-2 1階
時間 :11:00~20:00
定休日:火曜日
駐車場:アメリカンビレッジ内使用可
電話 :098-989-8801

『パーラーうさぎ』
住所 :沖縄市高原5-18-15
時間 :11:00~17:30
定休日:水曜日、木曜日
駐車場:3台
電話 :070-9128-2348

『あしカラダ 那覇新都心店』
住所 :那覇市おもろまち4-9-3 1階
時間 :10:00~24:00
定休日:不定休
駐車場:2台
電話 :098-861-5663

『学校法人 石川学園 専門学校 大育』
住所:那覇市大道88-5
公式ホームページ

【ひーぷーカレー 主要具材(4人前 目安)】
・カレールー 1箱
・県産豚肉  250g
・タマネギ  4個
・ジャガイモ 4個
・ニンジン  2本
・シメジ   1袋
・ニンニク  1個

【調味料】
・スパイスキングス
・黒糖
・しょうゆ
・マヨネーズ

【ひーぷーカレー レシピ】
①具材を切る
②タマネギ1個をみじん切りに 他は大きめに切る
③野菜と豚肉を大きめに切る
④豚肉を『ヨーグルト』に浸す
⑤切った具材を炒める
⑥炒めたニンニクと一緒に豚肉に炒める
⑦シメジ、タマネギも炒める
⑧鍋にジャガイモ、ニンジン、『牛乳』を入れて火にかける
⑨水分を加える為『トマト』を入れる
⑩残りの『ヨーグルト』を入れる
⑪調味料で豚肉を味付け
⑫豚肉などの具材を野菜と一緒に20分ほど煮込む
⑬タマネギを入れて 再度10分ほど煮込む
⑭カレールーを入れて 溶けるまでかき混ぜる
 ⇒完成

番組では皆様からのメッセージをお待ちしています!

お寄せ頂いたメッセージの一部は、番組で紹介させていただきます。下記の宛先までお送り下さい。

メール/amakuma@nirai.ne.jp

FAX/098-863-0609

ハガキ/那覇市久茂地1-2-20 OCN「あまくま歩人」宛