未分類

特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

MONT CAFE
宜野湾市大謝名にある「MONT CAFE(モンカフェ)」は3年前にオープンしたフランス料理店です。地産地消にこだわり、県産の食材をふんだんに使った料理を提供しています。
ランチメニューの「真鯛のじゃが芋包み焼」は、真鯛を千切りにしたジャガイモで包んで焼き上げた一品です。まわりはサクサク、中はジューシーに仕上げています。春菊で作ったソースが素材の味を引き立てています。
「鶏モモ肉のコンフィと自家製ソーセージ」は、そのボリュームに驚かされます。長時間かけて調理した鶏肉は、かむほどにうま味が広がり、マスタードを使ったソースとのバランスも絶妙です。自家製ソーセージにはフェンネルを混ぜていて、風味豊かで食べごたえもあります。
ディナータイムのメニューからも、シャルキュトリーを盛り合わせた「本日の盛り合わせ」や、ポルトガル料理の「鮮魚とムール貝のカタプラーナ」などを紹介します。
montcafe1.jpgmontcafe2.jpgmontcafe3.jpg

住所/宜野湾市大謝名2-6-13
営業時間/ランチ(月~土)11:30~16:00(ラストオーダー15:00)、ディナー(金・土)18:00~23:00(ラストオーダー22:00)
電話番号/098-988-9424
定休日/日曜日
駐車場/10台
※情報は取材時のものです

「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
sopun.jpgnanan_pipeline.jpgrocky.jpgrakuen.jpg

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB

未分類

特集は「突撃!ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。

那覇市真嘉比にある「ソプン」は、去年11月にオープンした韓国料理のお店です。
韓国出身の夫婦と夫の母親が、主に韓国の家庭料理を提供しています。
看板メニューは、韓国版ののり巻き「キンパ」です。
彩り豊かな様々な具材をご飯と一緒に韓国海苔で巻き、表面にゴマ油を塗って仕上げます。
お店オリジナルの「ソプンキンパ」や、肉やナムルが入った「ビビンバキンパ」など8種類をそろえています。
韓国の春雨で作る「チャプチェ」も人気メニューの一つです。
韓国のおふくろの味ともいえる定番料理で、日本の春雨より太めに作られた麺が独特の食感を生み出しています。
韓国ではお盆やお祝いなど、特別な日に食べられることが多いそうです。
ほかにも韓国名物の「冷麺」や「ブデチゲ」を紹介します。
sopun1.jpgstill0117_00001.jpgstill0117_00002.jpg

住所/那覇市真嘉比1-29-11
営業時間/ランチ11:00~15:00
     ディナー17:00~22:30
電話番号/098-894-8377
定休日/日曜・第一月曜
駐車場/5台

「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
sopun.jpgnanan_pipeline.jpgrocky.jpgrakuen.jpg

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB

放送内容

特集は月に一度の「あまくまブックレビュー」をお送りします。
県内の出版社が発行する新刊本を中心に、話題の本を紹介します。
今回は大西正幸・宮城邦昌・編著『シークヮーサーの知恵 奥・やんばるの「コトバ‐暮らし‐生きもの環」』、佐藤寛之・著『琉球列島のススメ』、土屋誠・著『サンゴしょうのおとぎ話 なかよし家族の観察ノート』の3冊を紹介します。
book-1.jpgbook-2.jpgbook-3.jpg
『サンゴしょうのおとぎ話』は両親と3人の子ども達の5人家族が、サンゴ礁の海岸で生き物を観察しながら会話をしている様子を描いています。子どもならではのユニークな質問に、両親が丁寧にわかりやすく説明していきます。多くの生き物がかかわる海について、その面白さや不思議について学ぶことができる一冊です。
ナビゲーターはフリー編集者の宮城一春さんです。
「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
sopun.jpgnanan_pipeline.jpgrocky.jpgrakuen.jpg

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB

未分類

特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

MOTHER COFFEE
北中城村瑞慶覧にある「MOTHER COFFEE(マザーコーヒー)」は2年前にオープンしたコーヒーとパンケーキのお店です。鍋に生地を入れ、オーブンで焼き上げる「ダッチベイビーパンケーキ」を提供しています。
看板メニューのパンケーキは食事系5種類とスイーツ系5種類をそろえています。人気の「ソーセージ」は、たっぷりのサラダと大きな県産ソーセージが乗った食べごたえ十分の一品です。パンケーキは外はカリカリ、中はもちもちとした食感で一度食べるとクセになります。
「プレーン」は生地そのものの美味しさを楽しめるメニューです。メイプルシロップやレモン果汁をかけることで、違った味も楽しめます。5種類のベリーとクリームを乗せた「ベリー」は、ベリーの酸味とクリームの甘さのバランスが絶妙です。コーヒーメニューからも「エスプレッソスムージー」と「マザーラテ」を紹介します。
mother-coffee1.jpgmother-coffee2.jpgmother-coffee3.jpg
住所/北中城村瑞慶覧588
営業時間/7:00~17:00(ラストオーダー16:30)
電話番号/098-923-3723
定休日/木曜日
駐車場/10台
※情報は取材時のものです
「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
rocky.jpgnanan_pipeline.jpgsopun.jpg

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB

放送内容

特集は「月刊ウワサのお店 1月号」です。
番組で1月に放送したお店4軒を再びダイジェストで紹介します。

那覇市壺屋にある「北海道ラーメン 帯広ロッキー 那覇店」は、去年11月にオープンしました。
北海道や関東に店舗を構える人気のラーメン店で修業したオーナーが、のれん分けで独立して開店しました。
一番人気の『かにみそらーめん』は、一口食べると口いっぱいにカニの香りが広がります。
那覇市真嘉比にある「ソプン」は、去年11月にオープンした韓国料理のお店です。
韓国出身の夫婦と夫の母親が、主に韓国の家庭料理を提供しています。
看板メニューは韓国版ののり巻き「キンパ」です。
彩り豊かな様々な具材をご飯と一緒に韓国海苔で巻き、表面にゴマ油を塗って仕上げています。
ほかにも口コミで人気の焼菓子の店やフランス料理店が登場します。
still0111_00002.jpgnanan_pipeline2.jpgstill0117_00001.jpgmontcafe2.jpg

平成29年1月12日(木曜日)初回放送
「北海道ラーメン 帯広ロッキー 那覇店」
平成29年1月16日(月曜日)初回放送
「nanan-pipeline」
平成29年1月19日(木曜日)初回放送
「ソプン」
平成29年1月23日(月曜日)初回放送
「ワイン酒場 MONT CAFE」

「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
rocky.jpgnanan_pipeline.jpgsopun.jpg

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB
 

放送内容

今回は今年最後の放送です。特集は「月刊ウワサのお店 12月号」をお送りします。
番組で12月に放送したお店4軒を再びダイジェストで紹介します。

那覇市金城にある「パーラーBIG」は今年5月にオープンしました。
ハンバーガーやカレー、ラーメンなど約40種類のメニューを提供しています。
人気の『ハンバーガー』は、和牛とアグーの合挽きで作るジューシーなパテが特徴で、天然酵母のバンズが美味しさを引き立てます。
那覇市首里石嶺町にある「カフェ 天空の城」は去年5月にオープンしました。
美しい景色を眺めながら美味しい料理をいただけます。
手づくりのおかずにサラダバーやスープ、カレー、デザートなどが付いたランチバイキングが人気です。
ほかにも手づくりのベーグルとスコーンの専門店や、リーズナブルな値段で人気のパンとスイーツの店が登場します。
still1207_00003.jpgtenku-2.jpgstill1222_00005.jpgpolesugar2.jpg

平成28年12月8日(木曜日)初回放送
「パーラー BIG」
平成28年12月19日(月曜日)初回放送
「cafe 天空の城」
平成28年12月22日(木曜日)初回放送
「ZEBRA・BAGEL」
平成28年12月26日(月曜日)初回放送
「楽園スイーツ ポールシュガー」

「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
big.jpgtenkuu.jpgrakuen.jpg

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB

放送内容

「あまくま歩人 お正月スペシャル」として、大好評のシリーズ企画「こんにちは!ベンビーです」を下記の通り集中再放送します!是非ご覧ください。

1月1日(日)
8:30~牧志公設市場かいわい編①
9:00~牧志公設市場かいわい編②

1月2日(月)
13:00~/15:00~ パイプライン編⑨
19:00~/21:30~ パイプライン編⑩ 

1月3日(火)
10:30~/13:00~ 那覇市・天久かいわい編①
14:00~/19:00~ 那覇市・天久かいわい編②

1月4日(水)
10:30~/13:00~/19:00~ むつみ橋通り編

1月8日(日)
8:30~ 那覇市・与儀かいわい編

未分類

特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

nanan_pipeline
宜野湾市大山にある「nanan_pipeline(ナナン・パイプライン)」は去年7月にオープンした焼き菓子のお店です。クッキーやパウンドケーキなど、約20種類の焼き菓子を販売しています。
おすすめの「キャロットケーキ」は細かく刻んだニンジンとクルミ、たっぷりのシナモンを生地に混ぜて作ったケーキです。しっとりとした食感と、クリームの甘さがクセになります。
「オレンジケーキ」は、小麦粉を使用せず、アーモンドパウダーを使って作ったグルテンフリーのケーキです。レモンとオレンジの果汁を生地に入れていて、食べごたえもあります。
「ジンジャービスケットサンド」は黒蜜やゴールデンシロップ、ジンジャーパウダーなどを混ぜて焼き上げたビスケットです。クリームチーズとキャラメルを混ぜて作ったクリームをサンドしていて、独特の味わいに仕上げています。ほかにもパウンドケーキやフランス菓子なども紹介します。
nanan_pipeline1.jpgnanan_pipeline2.jpgnanan_pipeline3.jpg
住所/宜野湾市大山1-5-12
営業時間/11:00~17:00
電話番号/080-7985-7836
定休日/木曜・金曜・土曜・日曜
駐車場/2台
「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
nanan_pipeline.jpgrocky.jpgrakuen.jpg

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB

未分類

特集は「突撃!ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。
那覇市壺屋にある「北海道ラーメン 帯広ロッキー 那覇店」は、去年11月にオープンしました。
北海道や関東に店舗を構える人気のラーメン店で修業したオーナーが、のれん分けで独立して開店しました。
数あるラーメンの中でも一番人気なのが『かにみそらーめん』です。
北海道産のみそを使ったオリジナルのみそダレを、カニから取ったダシで割ったスープは濃厚で、口いっぱいにカニの香りが広がります。
北海道の人気製麺所から取り寄せている特注の麺はツルツルモチモチの食感で、スープの味を引き立てます。
『トマトらーめん』は、トマト味のスープに野菜やチーズをトッピングしたオリジナリティーあふれる創作ラーメンです。
トマトコラーゲンも添えられていて、特に女性に人気です。
広い店内には座敷や掘りごたつの席もあり、家族連れも多く訪れています。
still0111_00001.jpgstill0111_00002.jpgstill0111_00003.jpg

住所/那覇市壺屋2-23-24
営業時間/11:00~21:00
電話番号/098-996-2922
定休日/火曜日(2017年2月から)
駐車場/12台
※情報は取材時のものです

「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
rocky.jpgrakuen.jpgbig.jpg

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB

放送内容

特集は前回に続いて「厳選!ウワサのお店スペシャル2016総集編」をお送りします。
去年番組で紹介した63軒の中から出演者が「もう一度食べたい」、「もう一度行きたい」と思った店をダイジェストで紹介します。
今回は後編として8軒を紹介します。

去年9月の放送で紹介した「金城商店」は、豚肉で作る総菜「シャルキュトリー」を中心に提供しているお店です。
塩漬けした豚の顔(チラガー)を煮込んでかためた『フロマージュ・ド・テッド』や塩漬けした豚足で作る『てびちのハム』など、沖縄ならではのメニューも提供しています。
10月に放送した浦添市勢理客の「イカライス ベンダー」は、タコライスへのオマージュから考案した「イカライス」を販売しているお店です。
鶏のひき肉を使った『イカライス』はくせになる美味しさで、リピーターも多くいます。
ほかにもさまざまな店が登場します。
planula2.jpgmarutama3.jpgkinjo-2.jpgstill0928_00004.jpgicarice2.jpgnishimui3.jpgrakurobi-2.jpgstill1108_00001.jpg

平成28年8月8日(月曜日)初回放送/cafeプラヌラ
平成28年8月29日(月曜日)初回放送/味噌めしや まるたま
平成28年9月26日(月曜日)初回放送/金城商店
平成28年9月29日(木曜日)初回放送/パティスリー アッシュ.ユウジ
平成28年10月10日(月曜日)初回放送/イカライス ベンダー
平成28年10月17日(月曜日)初回放送/西森美術
平成28年11月10日(木曜日)初回放送/楽ロビkitchen
平成28年11月14日(月曜日)初回放送/焼肉ふくろう

「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
big.jpgrakuen.jpg

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB