amakuma

特集は「月刊ウワサのお店２月号」をお送りします。２月に紹介した６軒のお店を再びダイジェストで紹介します。
那覇市首里寒川町にある「ソラクサン」は去年１１月にオープンした韓国料理店です。店主の母が２０年以上韓国で食堂を営んでいた経験をいかして本格的な韓国料理を提供しています。
那覇市西にある「ピパーチキッチン」はカフェのような内装のおしゃれな食堂です。オーナーの地元、石垣島産のコショウ「ピパーチ」をアクセントに使った料理を提供しています。
ほかにも女性に人気のスープカフェやサーターアンダギーの専門店、ボリューム満点の中華料理店などが登場します。

※店名をクリックすると掲載ページへ
平成２４年２月１３日（月曜日）初回放送
「スープスープ」「ソラクサン」
平成２４年２月１６日（木曜日）初回放送
「パン屋 ura.」「ピパーチキッチン」
平成２４年２月２０日（月曜日）初回放送
「グルメエッセンス」「あんだぎー屋おやかわ」

番組では皆様からの情報をお待ちしています！

番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。下記の宛先までお送り下さい。
「あまくま歩人」へのご感想＆情報提供は
メール／amakuma@nirai.ne.jp
FAX　／０９８－８６３－０６０９
ハガキ／那覇市久茂地１－２－２０　ＯＣＮ「あまくま歩人」宛

特集は月に一度のシリーズ企画「あまくまブックレビュー」をお送りします。県内で出版された新刊本を中心に話題の本を紹介します。
今月は佐藤優 著『佐藤優のウチナー評論』、砂川栄喜 著『沖縄 宮古の野鳥　亜熱帯の水辺、山野の鳥』、安渓遊地・当山昌直 編『奄美沖縄　環境史資料集成』の３冊を紹介します。

『奄美沖縄 環境史資料集成』は、奄美・沖縄の人と自然の関係について深く知ることのできる資料集です。専門分野の異なる１４人の研究者が、それぞれの５年間の研究成果をまとめました。２６本もの論文や統計データなど、８００ページにも及ぶ大作です。
ナビゲーターはフリー編集者の宮城一春さんです。

特集はシリーズ企画「あまくま学校参観」です。
県内各地の小学校にお邪魔して、その学校の特色や歴史を紹介します。

今回は「那覇市立大道小学校」を紹介します。
大道小は沖縄県女子師範学校の付属校として昭和９年に創立されました。
現在１学年２クラス、全校児童３８４人が在籍しています。
３月は卒業シーズンということで体育館に全校児童が集まり、６年生の「卒業を祝う会」が開かれました。
毎年５年生が中心になって準備を進める会では、下級生が学年ごとに趣向を凝らした出し物を披露します。
今年は教職員もダンスを踊り、教え子たちの門出を祝福しました。
インタビューでは「新年度にがんばりたいこと」を聞きました。

番組では、まだ取材していない学校の情報を募集しています！
現在、学校に通っている子供たちや、先生はもちろん、卒業生や保護者、地域にお住まいの皆さんなど、どなたの情報でも結構です。
○○小学校を取材してほしいと書いて、下記の宛先までお送り下さい！お待ちしています。
メール／amakuma@nirai.ne.jp
FAX／０９８－８６３－０６０９
ハガキ／那覇市久茂地１－２－２０　ＯＣＮ「あまくま歩人」宛

４月２日（月曜日）からチャンネルが変わります！！
あまくま歩人をご覧頂いている　デジタル７０７ｃｈ　ＯＣＮコミュニティチャネルが
デジタル７０１ｃｈ　ＯＣＮチャンネルに変わります！
皆さまのご理解とご協力をよろしくお願い致します。

特集は新シリーズ「こんにちは！ベンビーです」をお送りします。孤高のお笑い芸人・ベンビーが各地にお邪魔して地域の魅力や人々を紹介します。２回目となる今回は那覇市の泊漁港で突撃取材を行いました。
ロケ開始は早朝４時半。漁港内では５時から始まる競りを前に、仲買業者らが魚を品定めをしていました。初めて見る競りの様子に圧倒されながらも、芸人魂溢れるリポートを敢行しました。
解体室では新鮮なマグロの中落ちに舌鼓。併設された「泊いゆまち」でも思惑通りに試食にありつきながら、店の人々やお客さんにインタビューしました。
県民の食生活を支えている「魚市場」の魅力をたっぷり紹介します。

番組では皆様からの情報をお待ちしています！
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特集は「突撃！ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気の店２軒を紹介します。

ピッコロクッチーナ クレアーレ
那覇市前島にある「ピッコロクッチーナ クレアーレ」は３年前にオープンした創作イタリアンの店です。県産の食材を使うことにこだわっています。自慢の「鴨胸肉のソテー」は月桃の葉で鴨肉を包んで焼き上げた一品。月桃の甘い香りは鴨肉との相性抜群です。

住所：那覇市前島２−１１−１５
電話：０９８−８６３−４０１５
営業時間：１８：００〜２４：００（ランチは予約制）
定休日：不定休
駐車場：近くにコインパーキングあり
地図はこちらをクリックして下さい

雪花の里（しぇーほぁのさと）
那覇市牧志の「雪花の里（しぇーほぁのさと）」は３年前にオープンしたスイーツの店です。看板メニューの『雪花氷（しぇーほぁぴん）』はココナッツ風味の氷を薄く削ったかき氷のようなオリジナルスイーツです。口に入れるとすぐに溶ける雪のような食感で、１５種類のトッピングを楽しめます。

住所：那覇市牧志２−１２−２４
電話：０９８−８６６−４３００
営業時間：１１：００〜１９：００
定休日：水曜
駐車場：近くにコインパーキングあり
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特集は「突撃！ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店２軒を紹介します。

「ファミリーキッチン・クレソン」
糸満市武富のイオンタウン武富ショッピングセンター内にある「ファミリーキッチン・クレソン」は去年１２月にオープンしました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめます。県産クレソンをたっぷり使ったパスタや手間暇かけて作るカレーライスを紹介します。

住所：糸満市字武富仲間田原１９４
営業時間：１１：００～２２：００（ラストオーダー２１：３０）
電話番号：０９８－８５１－４６２２
定休日：無休
駐車場：５０台可
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「そば処 たから家」
那覇市具志にある「そば処 たから家」は７年前にオープンした沖縄そばのお店です。こだわりのだしは、化学調味料を使わずに独自の調理法でコクを出しています。食感の異なる２種類のオリジナル麺を使用していて、スープとの相性は絶妙です。お店オススメの「黒ゴマもやしそば」も紹介します。

住所：那覇市具志１－２３－１４
営業時間：平日１１：００～１７：００／土日祝日１１：００～２０：００
電話番号：０９８－８５７－０２２０
定休日：旧盆・年始
駐車場：８台
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特集は沖縄で生まれたこだわりの商品を紹介する「ザ・うちなーむん」です。
今回は現在旬を迎えている県産トマトを紹介します。

年々人口の増加が続く豊見城市は、県内有数の農産地でもあります。
特にトマトのハウス栽培は盛んで、県内生産量の６割近くを占めています。
ＪＡおきなわ豊見城支店では１０年ほど前から豊見城産トマトを『ちゅらとまと』と名付けて、県内外に出荷しています。
温暖な沖縄では本土と違い暖房を使わずにトマトを栽培できるのが大きなメリットです。
防虫ネットや防虫シートを使うことで農薬を減らし、有機肥料を積極的に与えるなど、人と野菜にやさしい栽培法を取り入れています。
最近は脂肪燃焼効果でも注目されている県産トマトの生産現場を取材しました。

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特集は「突撃！ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店２軒を紹介します。

グルメエッセンス
那覇市古島の「グルメエッセンス」は一昨年９月にオープンした中華料理店です。
４０種類近くあるメニューはどれもボリューム満点で、多くの人に支持されています。
「五目ラーメン」や「牛肉トマト定食」など、人気メニューを紹介します。

住所：那覇市古島１－１６－１　
電話番号：０９８−８８５−８７５０
営業時間：１１：３０〜１６：００（土日は１７：００まで）／１８：００～２２：００（日曜は２１：００まで）
定休日：月曜
駐車場：３台
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あんだーぎー屋おやかわ
那覇市三原にある「あんだーぎー屋おやかわ」は１３年前にオープンしたサーターアンダギーのお店です。
白糖や黒糖、かぼちゃなどの定番４種類と、いちごやバナナなどの日替わり５種類を販売しています。
カリカリの食感にこだわって揚げたサーターアンダギーは数日後でもおいしいと評判で、県外の親類に送る常連客も多くいます。

住所：那覇市三原３－１０－１０
電話番号：０９８−８３１−５７７２
営業時間：１０：００頃〜売り切れ次第終了
定休日：日曜
駐車場：なし
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特集はシリーズ企画「ザ うちなーむん」をお送りします。沖縄で生まれたこだわりの商品を紹介します。今回は沖縄の銘酒『泡盛』を取り上げます。
豊見城市名嘉地にある「忠孝酒蔵」は昭和２４年に創業した泡盛酒造所。泡盛鑑評会で３年連続県知事賞を受賞するなど多数の受賞歴を誇ります。代表銘柄の「忠孝」や「夢航海」は主に本島南部で愛飲されています。「古酒（くぅーす）」作りにも力を入れていて、去年１月には「くぅーすの杜（もり）忠孝蔵」をオープンさせました。泡盛の製造や古酒を貯蔵する「忠孝南蛮荒焼甕」の製作の様子、古酒を保管する「木造古酒蔵」などが見学できます。「家酒家宝」を提唱する忠孝酒蔵の古酒へのこだわりに迫りました。

くぅーすの杜　忠孝蔵

住所：豊見城市伊良波５５６−２
電話番号：０９８−８５１−８８１３
営業時間：１０：００〜１９：００
定休日：無休
駐車場：５０台

駐車場はこちらをクリックして下さい

特集はシリーズ企画「あまくま学校参観」をお送りします。県内各地の小学校にお邪魔して、その学校の特色や歴史を紹介します。
今回は「那覇市立久茂地小学校」を紹介します。明治４４年に開校した同校は先月創立１００周年を迎えました。現在１学年１クラス、全校児童２０７人が在籍しています。少規模校ならではの「たてわり活動」では、１年生〜６年生を６つのグループに分けて朝の清掃活動などを行い、学年の枠を超えた絆を深めています。
創立１００周年の児童式典の様子や詩を作って発表する３年生の「国語」の授業などを取材しました。
インタビューでは「久茂地小百周年の感想」と「久茂地小の好きなところ」を聞きました。

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