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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

首里ほりかわ
那覇市首里真和志町にある「首里ほりかわ」は12年前にオープンした沖縄そばのお店です。細い路地に面した見つけづらい場所にありますが、地元客をはじめ、観光客も多く足を運んでいます。
人気の「ほりかわそばセット」は、そばと紅芋ご飯、アーサのかき揚げ、もずく酢などがセットになったメニューです。自家製麺のそばはツルツルとしていて、歯ごたえがあります。麺とのバランスを考えて考案したスープは、かつおだしのバランスを多めにすることで、風味よく、すっきりした味わいに仕上げています。上に乗せた豚ロースはマリネして、しっかりと味付けしています。
単品で提供している「どぅる天」は宜野湾市大山産の田芋を使用しています。そばだしで炊くことにより、かつおの風味が口に広がります。その日の朝作っているという「じーまーみ豆腐」は殻つきの豆を購入してきて、殻をむく作業から行っています。香り豊かでこちらも人気です。
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住所/那覇市首里真和志町1-27
営業時間/11:00~18:00(ラストオーダー17:45)※売切れ次第終了
電話番号/098-886-3032
定休日/木曜日
駐車場/なし(近くのコインパーキングを優待駐車場として利用可→詳しくはお店までお問い合わせください)
※情報は取材時のものです
「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
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番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

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特集は「突撃!ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。

豊見城市豊崎にある「ピュアキャッスル珈琲」は、2013年にオープンしました。
県内で唯一「アドバンスドコーヒーマイスター」の資格を持つ店主が、自家焙煎のコーヒーを提供しています。
人気の「ピュアキャッスルブレンド」はアフリカ、アジア、中南米の異なる産地から取り寄せた豆をブレンドしたコーヒーです。
焙煎時に火を入れすぎないようにして、豆が持つ甘みを残すようにしています。
厳格な基準をクリアした豆だけが選ばれる「スペシャルティーコーヒー」も積極的に販売しています。
この日は南米グアテマラ産の希少な豆「ゲイシャ」を試飲しました。華やかで香り豊かな一杯を頂きました。
県産のショウガと黒糖を使った「ジンジャーラテ」は特に女性に人気です。
ここだけの味を求めて通う常連客も多くいます。
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住所/豊見城市豊崎1-40 プロースト102号室
営業時間/12:00~19:30/土・日・祝10:00~20:00
電話番号/098-927-1616
定休日/不定休
駐車場/6台
※情報は取材時のものです

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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

teianda

浦添市港川にある「teianda(ティアンダー)」は2年前にオープンしました。那覇市天久にある沖縄そばの店「麺処 てぃあんだー」の姉妹店で、琉球ラーメンとスパイシーカレーを提供しています。
人気の「鶏白湯海老ラーメン」は沖縄そばのだしに、鶏の白湯スープ、エビなどを混ぜて作った一品です。スープはコクがあり、口に広がるエビの風味がくせになります。4種類の小麦粉をブレンドした自家製麺は食感も独特で、スープとのバランスも絶妙です。
「海老つけ麺」はエビの風味を存分に味わえる一品で、濃厚なつけ汁に中細の麺をからめていただきます。濃厚な味わいでリピーターも多いメニューです。「スパイシーベジタブルカレー」はトマトとニンジンをふんだんに使ったルウが特徴で、クミンやチアシード、ターメリックなども入っています。津堅島産のニンジンを使った自家製の「ドレッシング」も紹介します。
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住所/浦添市港川2丁目10-8 #58
営業時間/11:00~15:00
電話番号/098-876-5628
定休日/月曜日
駐車場/12台
※情報は取材時のものです
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特集はシリーズ企画「こんにちは!ベンビーです」をお送りします。
ベンビーさんが県内各地にお邪魔して地域の魅力や人々を紹介します。
今回は沖縄市の「一番街かいわい編」を放送します。

沖縄市出身のベンビーさんにとって、一番街は子供の頃から知る懐かしい場所です。
時の流れや街の移り変わりを感じながら、アーケードとその周辺を歩きました。
最初におじゃましたのが、2年前にオープンした「カフェシアター」です。
カフェスタイルの店内で選りすぐりの映画を上映しています。
手づくりのドーナツを頂きながら、新たな情報発信の拠点にもなっているシアターの魅力について話を聞きました。
歴史を感じさせる店構えに誘われて訪れたのが、創業40年以上のベーカリーです。
50種類以上のパンや焼菓子を販売しています。
次々と地元の常連客が訪れる店内で、自慢のパンを頂きました。
ほかにも創業支援やものづくりをサポートするカフェや、沖縄の音楽を紹介する資料館、一風変わった雑貨店などが登場します。
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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

沖縄そば すぅ~ぎぃ~じぃ
那覇市泊にある「沖縄そば すぅ~ぎぃ~じぃ」は去年8月にオープンしました。地元客が多く訪れています。
人気の「マグロ漬け丼セット」は一日10食の限定メニューです。自家製の沖縄そばの麺は、3日間熟成させたものを使っていて、ツルツルしこしことした食感が食欲を誘います。スープは豚肉からだしをとり、カツオや色々な素材をブレンド。あっさりして甘みを感じる味で、最後まで美味しく飲み干せます。
「マグロ漬け丼」には、その日の朝に泊いゆまちで仕入れた新鮮なマグロを使用しています。マグロ本来の味を活かしつつ、あわせじょう油で漬けることで美味しさを引き立てています。
「ジューシー」はうるま市照間産の食用ビーグ(イグサ)の粉末と一緒に炊き込んでいて、独特の風味で人気でう。
沖縄そばの営業後は店主が教師を務める「三線教室」や「ヨガ教室」も開いています。
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住所/那覇市泊1-8-15
営業時間/11:30~15:00、三線教室15:00~17:00(月・水・木・金・日)、ヨガ教室19:30~20:30(月・水)
電話番号/098-863-8553、三線教室080-3951-0611、ヨガ教室080-5014-0226
定休日/火曜日
駐車場/3台(近くにコインパーキングあり)
※情報は取材時のものです

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特集は「突撃!ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。

豊見城市名嘉地にある「豊見城タコライス」は去年5月にオープンしました。
香辛料アドバイザーやチーズソムリエの資格を持つオーナーが、厳選した食材で作る創作タコライスを提供しています。
一番人気の「ソーキタコライス」は、やわらかく煮込んだ炙りソーキをトッピングしたタコライスです。
やんばる豚を使ったタコミートは14種類のスパイスで味付けし、チーズは産地の異なる3種類を使用しています。
女性に人気なのが「たっぷり野菜のラクレットタコライス」です。
アボカドやパプリカなどのカラフルな野菜と、トロトロに溶かした北海道産のラクレットチーズが、たっぷり乗っています。
パリパリのトルティーヤとソーキの相性が絶妙な「ソーキタコス」も人気です。
テイクアウトの利用客も多く訪れています。
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住所/豊見城市名嘉地314番地
営業時間/11:00~21:00
電話番号/050-1066-6901
定休日/不定休
駐車場/5台
※情報は取材時のものです

「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
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特集はシリーズ企画「こんにちは!ベンビーです」をお送りします。
ベンビーさんが県内各地にお邪魔して地域の魅力や人々を紹介します。
今回は那覇市の「古波蔵かいわい編」を放送します。

取材は古波蔵交差点近くからスタートしました。
国道から一本中に入った通りを歩き、気になる店や場所を取材しました。
ガラス張りの外観に引かれて訪れたのが、社会福祉法人が運営する水耕栽培の野菜工場です。
障害のある人たちの就労支援を目的に設立されました。
利用者やスタッフに話を聞きながら、採れたてのサニーレタスを試食しました。
続いて訪れたのが池間島出身の夫婦が営む「かぼちゃてんぷら」のお店です。
店主が母親から製法を受け継いだてんぷらは、一般的なサーターアンダギーと違い、卵を一切使っていません。
モチモチとした食感が特徴で、その味を求めて通う常連客も多くいます。
ほかにも口コミで人気のパン屋さんや老舗の食堂などが登場します。
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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

MONT CAFE
宜野湾市大謝名にある「MONT CAFE(モンカフェ)」は3年前にオープンしたフランス料理店です。地産地消にこだわり、県産の食材をふんだんに使った料理を提供しています。
ランチメニューの「真鯛のじゃが芋包み焼」は、真鯛を千切りにしたジャガイモで包んで焼き上げた一品です。まわりはサクサク、中はジューシーに仕上げています。春菊で作ったソースが素材の味を引き立てています。
「鶏モモ肉のコンフィと自家製ソーセージ」は、そのボリュームに驚かされます。長時間かけて調理した鶏肉は、かむほどにうま味が広がり、マスタードを使ったソースとのバランスも絶妙です。自家製ソーセージにはフェンネルを混ぜていて、風味豊かで食べごたえもあります。
ディナータイムのメニューからも、シャルキュトリーを盛り合わせた「本日の盛り合わせ」や、ポルトガル料理の「鮮魚とムール貝のカタプラーナ」などを紹介します。
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住所/宜野湾市大謝名2-6-13
営業時間/ランチ(月~土)11:30~16:00(ラストオーダー15:00)、ディナー(金・土)18:00~23:00(ラストオーダー22:00)
電話番号/098-988-9424
定休日/日曜日
駐車場/10台
※情報は取材時のものです

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特集は「突撃!ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。

那覇市真嘉比にある「ソプン」は、去年11月にオープンした韓国料理のお店です。
韓国出身の夫婦と夫の母親が、主に韓国の家庭料理を提供しています。
看板メニューは、韓国版ののり巻き「キンパ」です。
彩り豊かな様々な具材をご飯と一緒に韓国海苔で巻き、表面にゴマ油を塗って仕上げます。
お店オリジナルの「ソプンキンパ」や、肉やナムルが入った「ビビンバキンパ」など8種類をそろえています。
韓国の春雨で作る「チャプチェ」も人気メニューの一つです。
韓国のおふくろの味ともいえる定番料理で、日本の春雨より太めに作られた麺が独特の食感を生み出しています。
韓国ではお盆やお祝いなど、特別な日に食べられることが多いそうです。
ほかにも韓国名物の「冷麺」や「ブデチゲ」を紹介します。
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住所/那覇市真嘉比1-29-11
営業時間/ランチ11:00~15:00
     ディナー17:00~22:30
電話番号/098-894-8377
定休日/日曜・第一月曜
駐車場/5台

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MOTHER COFFEE
北中城村瑞慶覧にある「MOTHER COFFEE(マザーコーヒー)」は2年前にオープンしたコーヒーとパンケーキのお店です。鍋に生地を入れ、オーブンで焼き上げる「ダッチベイビーパンケーキ」を提供しています。
看板メニューのパンケーキは食事系5種類とスイーツ系5種類をそろえています。人気の「ソーセージ」は、たっぷりのサラダと大きな県産ソーセージが乗った食べごたえ十分の一品です。パンケーキは外はカリカリ、中はもちもちとした食感で一度食べるとクセになります。
「プレーン」は生地そのものの美味しさを楽しめるメニューです。メイプルシロップやレモン果汁をかけることで、違った味も楽しめます。5種類のベリーとクリームを乗せた「ベリー」は、ベリーの酸味とクリームの甘さのバランスが絶妙です。コーヒーメニューからも「エスプレッソスムージー」と「マザーラテ」を紹介します。
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住所/北中城村瑞慶覧588
営業時間/7:00~17:00(ラストオーダー16:30)
電話番号/098-923-3723
定休日/木曜日
駐車場/10台
※情報は取材時のものです
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