放送内容

特集はシリーズ企画「ザ うちなーむん」をお送りします。沖縄で生まれたこだわりの商品を紹介するこの企画。今回はウチナーンチュにとってのお袋の味とも言える『油みそ』を紹介します。
「赤マルソウ」は沖縄を代表する老舗のみそ、しょうゆメーカーです。昭和25年に那覇市首里で創業し、15年前からは糸満市の工業団地で製造を行っています。
同社の「油みそ」は14年前に発売されました。それまで主に家庭で作られていた油みそを初めて瓶詰めにして発売し、ヒット商品となっています。
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工場を訪れ、油みそが出来上がるまでを取材しました。県産素材へのこだわりなど、沖縄の『食』への思いも聞ききました。

未分類

特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。

「餃子専門店 漢謝園」
豊見城市にある「餃子専門店 漢謝園」は餃子が人気の中華料理店です。中国出身のオーナーが作る餃子は、歯ごたえがある厚い皮が特徴の本場の味です。ホイコーローなどの一品メニューもボリュームがあり人気を集めています。
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住所:豊見城市字豊見城418-1
営業時間:11:00~23:00(ランチバイキング11:00~15:00)
電話番号:098-856-2802
定休日:無休
駐車場:10台

「琉球甘味 琉宮」
牧志第一公設市場の2階にある「琉球甘味 琉宮」は、去年8月にオープンした沖縄菓子のお店です。ココナッツ風味など工夫を凝らしたサーターアンダギーや沖縄風のあんみつなど、新しい沖縄の味を楽しめます。観光客にも人気で、地元の常連各も多いお店です。
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住所:那覇市松尾2-10-1(牧志公設市場2階)
営業時間:10:00~19:00
電話番号:098-861-2666
定休日:木曜日・第4日曜日
駐車場:なし

未分類

特集はシリーズ企画「ザ うちなーむん」をお送りします。沖縄で生まれたこだわりの商品を紹介するこの企画。今回は昔からうちなーんちゅに愛されてきたお菓子を紹介します。

「橘餅(きっぱん)」は琉球王朝時代、高貴な人しか口にできなかったお菓子です。300年前に中国から来た冊封使によって書かれた書物にもその記述が残っています。
現在、県内で製造しているのは那覇市松尾にある「謝花きっぱん店」だけです。沖縄産のクニブ(九年母)や、カーブチーなどの柑橘類を原料に作られています。
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モチモチとした食感や苦みと甘みが同時に広がる風味は、銘菓と呼ぶにふさわしい逸品です。

未分類

特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。

「ソムカフェ」
豊見城市平良にある「ソムカフェ」はインドネシアやタイなどの家具や小物も販売するカフェです。オーナーが独学で研究して作り上げたカレーは数十種類のスパイスを使用した本格派の味です。夜には創作アジア料理を出すバーになります。

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住所:沖縄県豊見城市字平良126−1 B−1 ローソン地下1階
営業時間:11:00〜15:00/18:30〜2:30

電話番号:098−850−0517
定休日:日曜
駐車場:9台

「刺身天麩羅 一代」
那覇市久米にある「刺身天麩羅 一代」は3年前にオープンした割烹のお店です。目の前で揚げる天ぷらは全国から取り寄せた旬の食材にこだわり、粉や油も厳選した素材を使用しています。去年11月から始めたランチも人気です。

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住所:沖縄県那覇市久米2−33−13
営業時間:11:30〜14:00(月曜〜金曜)/17:30〜23:00
電話番号:098−861−5772
定休日:日曜・祝日

駐車場:なし

リポーターはお笑い芸人のベンビーです。

スタッフあれこれ

OCNでは『あまくま歩人』の中で、毎月、各地の小学校を取材し、現代の「学び舎」の姿を視聴者に伝えています。年度末の特別番組として今年度に取材した小学校を2回に分けて、改めて『総集編』としてまとめて紹介します。
司会:ひーぷー(真栄平仁)、玉城愛
 
番組収録後に『総集編』のコメント収録を行いました!衣装はご覧の通り体育着
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放送は日曜15:30~/火曜21:00~です!どうぞお楽しみに!!

<紹介校>
3月1日~10日:島袋小(北中城)、坂田小(西原)、北谷小(北谷)、小禄小(那覇)、城西小(那覇)、沢岻小(浦添)

3月15日~31日:北丘小(南風原)、宜野湾小(宜野湾)、北玉小(北谷)、長嶺小(豊見城)、比屋根小(沖縄)

放送内容

特集はシリーズ企画「あまくま学校参観」をお送りします。県内各地の小学校を訪問して、その学校の特色や歴史を紹介します。今回は「豊見城市立長嶺小学校」を紹介します。
同校は明治41年に第一豊見城尋常高等小学校として開校し、本年度で創立100周年を迎えました。去年完成した現校舎はバリアフリーで、気のぬくもりを生かして設計されています。現在の児童数は539人です。祖父、祖母の世代から3代にわたって通っている児童もいます。
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授業風景や給食時間など、小学生たちの日常を撮影しました。100周年記念式典に向けて、戦中の児童の体験をもとに描かれた『疎開劇』の練習に取り組む様子も取材しました。

「おじゃまします」のコーナーでは、「首里公民館まつり」の模様を紹介します。

未分類

特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。

「天下一品 浦添店」
浦添市牧港にある「天下一品 浦添店」は、全国に202店舗を展開する人気のラーメン店です。同店舗が県内初出店となります。人気メニューの「こってり」は、数十種類の野菜と鶏ガラを煮込んで作る濃厚なスープが特徴です。
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住所:浦添市牧港1196番地
営業時間:11:00~26:00
電話番号:098-870-8330
定休日:不定休
駐車場:30台

「ル・パティシエ・ジョーギ」
那覇市安謝にある「ル・パティシエ・ジョーギ」は、5月にオープン2周年を迎える人気のケーキ店です。オーナーは30年以上のキャリアを持つベテランパティシエで、店頭には約70種類のメニューが並びます。人気のロールケーキをはじめ、おすすめのメニューを紹介します。
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住所:那覇市安謝2丁目3-10(ロータスビル1階)
営業時間:10:00~20:30
電話番号:098-868-7393
定休日:第4水曜日
駐車場:4台

放送内容

特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。

『沖縄そば専門店 なんでかねぇ』

宜野湾市真志喜にある「なんでかねぇ」は肉が自慢の沖縄そば専門店です。こだわりの三枚肉やソーキは仕込みに3日もかけています。「ピリ辛ソーキそば」などオリジナルの沖縄そばも人気です。

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住所:宜野湾市真志喜3丁目4−1

営業時間:月〜金 11:30〜15:00

土・日・祝 11:30〜 17:00

電話番号:098−898−1522

定休日:無休

駐車場:30台

『MOMO’S CAFE』

浦添市宮城にある「MOMO’CAFE」は5年前にオープンしたヘルシーメニューが人気のカフェです。週替わりのランチはボリューム満点で色々な食材の味を楽しめます。豊富な手作りスイーツやきれいな夜景も魅力です。

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住所:浦添市宮城1−27−8 auショップうらそえ2F

営業時間:火〜土 11:30〜22:00

日 12:00〜20:00

電話番号:098−870−1173

定休日:月曜

駐車場:10台

リポーターはお笑い芸人のベンビーです。

放送内容

特集は「あまくまブックレビュー」をお送りします。県内の出版社が発行する新刊本を中心に話題の本を紹介します。
今回は、津波信一著『沖縄のおもしろ看板スター』、伊是名カエ著『伊是名カエの沖縄発簡単レシピ』、ゆたかはじめ、桃坂豊著『沖縄・九州 鉄道チャンプルー』3冊を紹介します。
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『伊是名カエの沖縄発簡単レシピ』は、健康と美容に関する幅広い仕事を手がけている著者が、身近な食材をテーマにまとめたレシピ集です。安くて、手に入りやすい6種類の野菜をメインの食材として、様々なバリエーションのメニューを紹介しています。
ナビゲーターは「フォレスト」編集長の宮城一春さんです。

未分類

特集は「月刊 ウワサのお店2月号」をお送りします。このコーナーでは、前月に番組で紹介した店を再びダイジェストで紹介します。今回は2月に放送したお店8軒を紹介します。
2月9日の放送で紹介した那覇市牧志の「びすとろけんいち」は、福岡のフレンチレストランで腕を磨いたオーナーが営むお店です。見た目よりも味やボリュームを重視したメニューで人気を集めています。
ほかにも、旬の野菜や果物を使った生ジュースの専門店、数十種類のスパイスを使用した本格カレーの店、全国各地の旬の食材を使った割烹の店などが登場します。お楽しみに!!
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※店名をクリックすると、お店の詳細(住所や電話番号など)が見れます!!

平成21年2月9日(月曜日)初回放送
「びすとろけんいち」「ベリーベリー」
平成21年2月16日(月曜日)初回放送
「ソムカフェ」「刺身天麩羅 一代」
平成21年2月23日(月曜日)初回放送
「天下一品 浦添店」「ル・パティシエ・ジョーギ」
平成21年2月26日(木曜日)初回放送
「沖縄そば専門店 なんでかねぇ」「MOMO’S CAFE」