未分類

特集は「突撃!ウワサのお店」です。
今回も口コミで人気の店を紹介します。

那覇市のサンライズなは商店街にある「兎に角」は去年1月にオープンした居酒屋です。
九州出身の夫とウチナーンチュの妻が2人で営んでいます。
新鮮な県産マグロを使った「ねぎとろ丼」はファンが多い人気の一品です。
甘口の九州しょうゆを使って魚のおいしさを引き出しています。
八重山のピパーチを効かせた「鶏レバーパテ」はワイン好きなら必ず頼むという定番の一品です。
プリプリとした食感で人気の「いかゲソバター」は、ほんのり香る柚子の風味が食欲をそそります。
泡盛はもちろん日本酒や焼酎、ワイン、ビールなど酒の種類も豊富です。
夫婦の人柄に惹かれて通うリピーターも多くいます。
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住所/那覇市松尾2-23-7(サンライズなは商店街)
営業時間/17:00~25:00
電話番号/090-6867-8769
定休日/月曜日
駐車場/なし

番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛
【お知らせ】
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スタッフあれこれ

特集は月に一度の「あまくまブックレビュー」をお送りします。
県内の出版社が発行する新刊本を中心に、話題の本を紹介します。

今回は當間嗣一・著『沖縄 近・現代の考古学』、照屋唯志・著『琉球王国の占い師 むくたうふとぅち』、新城俊昭、仲村顕、西銘章、高良由加利、金城睦・著『人ものがたり 琉球・沖縄の先人たち』の3冊を紹介します。
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『人ものがたり』は琉球・沖縄の様々な分野で活躍した51人の先人達を取り上げ、その生き方を物語として紹介した一冊です。歴史を彩った人物たちが時代をどのように生きたのか。その姿を一人の人間として描いています。
ナビゲーターはフリー編集者の宮城一春さんです。

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放送内容

特集は「月刊ウワサのお店 8月号」です。
番組で8月に放送したお店6軒を再びダイジェストで紹介します。

那覇市牧志にある「蕎麦 寶」は去年10月にオープンした日本そばの専門店です。
北海道産そば粉8割とつなぎ2割で作る「二八そば」は、ツルツルとしたのどごしを楽しめます。
那覇市牧志にある「実身美(サンミ)」は2011年1月にオープンしたカフェです。
玄米や野菜を中心としたヘルシーな料理を提供しています。
栽培時の水からこだわっているという玄米はモチモチとした食感が心地良いです。

ほかにもハンドメイド作家の作品を集めた雑貨店や動物性食材を一切使わない料理を提供しているカフェ、口コミで人気のキッシュと焼き菓子の店などが登場します。
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平成27年8月6日(木曜日)初回放送
「蕎麦 寶」
平成27年8月10日(月曜日)初回放送
「実身美」
平成27年8月13日(木曜日)初回放送
「アトリエ ラフェット」
平成27年8月17日(月曜日)初回放送
「デトックスカフェ フェリシダード」
平成27年8月24日(月曜日)初回放送
「ルルス」
平成27年8月27日(木曜日)初回放送
「兎に角」

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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

羅針盤
沖縄市中央にある「羅針盤」は3年前に居酒屋としてオープンし、去年9月からランチタイムの営業を始めました。インドから様々なスパイスを取り寄せ、多様な料理を提供しています。
一番人気のメニュー「バターチキンカレー」は10種類以上のスパイスを調合し、タマネギやトマトなどで味付けしています。グリルでじっくりと焼き上げた大きなチキンはジューシーで食べごたえもあります。
辛い料理が好きな人におすすめなのが、季節限定の「レッドカレーのつけうどん」です。激辛で知られる唐辛子「ハバネロ」を加えて仕上げています。添えられたレモンをかけることで、味の変化も楽しめます。
ワンコインでいただける「日替わりプレートランチ」も紹介します。
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住所/沖縄市中央2-16-1(2階)
営業時間/11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
電話番号/098-937-0040
定休日/水曜日・日曜日
駐車場/あり

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特集はシリーズ企画「あまくま学校参観」です。
県内各地の小学校にお邪魔して、その学校の特色や歴史を紹介しています。
今回は「沖縄市立山内小学校」を紹介します。

山内小は昭和46年に中の町小と北谷小から分離して開校しました。
現在1学年3~4クラス、全校児童695人が学んでいます。
取材したのは夏休みが終わり、1学期後半がスタートする日です。
児童たちは両手いっぱいに荷物を抱えながら元気いっぱいに登校してきました。
2年生の図工の授業では夏休み中に作った作品の発表会を開催しました。
昆虫採集の標本や色鮮やかな粘土細工など、工夫を凝らした作品が次々に登場しました。
6年生の体育の授業では運動会の伝統にもなっているエイサーの演舞を練習しました。
今年は「沖縄全島エイサーまつり」への出場も決まっているため、一層熱心に練習に取り組んでいました。
児童へのインタビューでは「1学期後半の目標」について聞きました。
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番組では、まだ取材していない学校の情報を募集しています!
現在、学校に通っている子どもたちや、先生はもちろん、卒業生や保護者、地域にお住まいの皆さんなど、どなたの情報でも結構です。
○○小学校を取材してほしいと書いて、下記の宛先までお送り下さい!お待ちしています。
メール:amakuma@nirai.ne.jp
FAX:098-863-0609
ハガキ:那覇市久茂地1-2-20 OCN「あまくま歩人」宛

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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

cafe ソイラボ
西原町池田にある「cafe ソイラボ」は今年1月にオープンしました。豆腐製造会社「池田食品」が作る豆腐や豆乳、おからを使った料理を提供しています。店内は広々としていて、キッズスペースも完備していて、女性客を中心に人気を集めています。
人気メニュー「本日のソイラボランチ」は枝豆のおぼろ豆腐や湯葉のスープ、豆腐やおからを入れた巾着、豆腐の燻製のパスタなど8種類が並びます。「国産大豆を使ったSoyタコライス」は大豆や島豆腐を使うことでヘルシーに仕上げています。デザートやドリンクも充実しています。クリームに豆乳とおぼろ豆腐を混ぜた「ソイロール」や、豆乳がたっぷり入った「ベリーSoyスムージー」も紹介します。
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住所/西原町池田86-1
営業時間/9:30~16:00(日曜日はモーニングのみ)
電話番号/098-943-2230
定休日/木曜日
駐車場/15台

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放送内容

特集はシリーズ企画「こんにちは!ベンビーです」をお送りします。
ベンビーが県内各地にお邪魔して地域の魅力や人々を紹介します。
今回は交通量の多いパイプライン通りを散策する第6弾です。
浦添市牧港から宜野湾市嘉数・大謝名にかけてを取材しました。

スタート直後のベンビーを待っていたのが県内でも有数の急勾配で知られる坂道です。
真夏を思わせる厳しい日差しの下、上り下りの多い道を歩きました。
長い坂を下ったところで発見したのが年季の入った「自動車解体所」の看板です。
個人からの依頼も多いという工場で、車の解体について話を聞きました。
7年前に番組で取材した沖縄そばの店では、取材でお世話になった店主と久しぶりに再会し、自慢の「馬肉そば」を頂きました。
ほかにも、おしゃれなオーナーが営む美容室や子ども達でにぎわう学童クラブなどが登場します。
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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

東江そば小禄店
那覇市金城にある「東江そば小禄店」は去年8月にオープンしました。浦添本店に続く2号店で、地元客はもちろん、観光客も多く訪れています。
看板メニューの「東江そば」は軟骨ソーキ、本ソーキ、三枚肉が乗った肉好きには嬉しい一品です。スープのだしは国産のカツオと昆布を贅沢に使い、豚のだしを合わせています。自家製麺にこだわっている生麺はモチモチとした食感で、スープとのバランスも絶妙です。
「冷やし中華そば」でも同じ麺を使用していますが、冷やすことでコシが出て、違った食感を楽しめます。少し甘めに仕上げたタレと絡めていただくと、香りの印象とは違ったあっさりさに驚きます。ほかにも人気の「手作り生餃子」を紹介します。
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住所/那覇市金城5-7-12
営業時間/11:00~17:00(土・日・祝日は~21:00)
電話番号/098-858-2656
定休日/年始
駐車場/30台(他店との併用)
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 特集は「突撃!ウワサの店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。
那覇市牧志にある「icHoRa(イチョラ)」は今年7月にオープンしたセレクトショップです。
「作った人の顔が見える商品」にこだわり、オーナーが自ら選んだアイテムを販売しています。

特にオーナーが一目ぼれしたという人気ブランド「YOKANG」は充実の品揃えです。
県内アーティストとコラボレーションしたアイテムもあります。
宮古島在住の夫婦が作る「DESLIE」のアクセサリーも人気の商品です。
天然石や貝、サンゴなど自然の素材を使い1点ずつ手作りしています。
ほかにもフレームが木でできたサングラスや、生地にサンゴを織り込んだショートデニムなど、オーナーおすすめの商品を紹介します。
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住所/那覇市牧志2-4-11
営業時間/11:00~20:00
電話番号/080-8383-9208
定休日/日曜
駐車場/なし

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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。
那覇市小禄にある「みやぎ菓子店」は45年前にオープンしました。祖父から父へと引き継がれたお店を、3代目となる店主が受け継ぎ、切り盛りしています。
一番人気の「グロリエッテ」はコーンスターチで生地を焼き上げ、生のチョコレートクリームをサンドしたケーキです。やわらかい食感とクリームの甘さが口に広がります。
「スフレチーズ」は昔からある看板メニューのひとつです。レシピを守り、昔と変わらない味を提供しています。同じく「マロンケーキ」も昔ながらのケーキです。重ねたスポンジをたっぷりのクリームでコーティングしています。アーモンドの風味がクセになる「エソール」も紹介します。
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住所/那覇市小禄807-1
営業時間/10:00~21:00
電話番号/098-857-4197
定休日/年末年始
駐車場/2台
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