１０月１０日（月曜日）からの放送内容

2021年7月18日

特集は「突撃！ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

イカライス　ベンダー
浦添市勢理客、産業振興センター結の街の１階にある「イカライス　ベンダー」は去年７月にオープンしました。タコライスへのオマージュから考案した「イカライス」を販売しています。
沖縄の新しいソウルフードになってほしいという思いが込められた「イカライス」は、イカではなく鶏のひき肉を使ったメニューです。グリーンカレーをベースにローズマリーやレモングラス、クミン、ピパーチ（島コショウ）、ココナッツミルクなどで味つけしています。納得の味になるまで試行錯誤を繰り返したということで、あっさりとした辛さがくせになる美味しさです。一緒に食べてほしいのが自家製のタマネギのピクルスです。混ぜて食べることで、また違った味を楽しめます。ほかにも具だくさんのクラムチャウダースープを紹介します。

住所／浦添市勢理客４－１３－１（結の街１階）
営業時間／９：００～１４：３０
電話番号／０８０－８５５３－１３０３
定休日／土曜日
駐車場／１００台可
情報は取材時のものです

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