１０月３日（月曜日）からの放送内容
特集は「あまくまブックレビュー」をお送りします。県内で出版された新刊本を中心に話題の本を紹介します。
今回は佐藤亮編著『蔡温の言葉 琉球宰相が残した物語』、比嘉辰博著『沖縄はみ出し縮刷版』、嘉手川学企画・編集『嘉手川学のすばナビデラックス』の３冊を紹介します。
『嘉手川学のすばナビデラックス』は「体の半分以上は沖縄そばでできている」と公言する著者が沖縄そば好きなメンバーと共に徹底した取材を重ねてまとめたガイドブックです。使用している麺の幅や厚さ、ダシの素材などの詳細なデータも分析しています。そばじょーぐーにはたまらない一冊です。
ナビゲーターは「フォレスト」編集長の宮城一春さんです。