１１月１２日（木曜日）からの放送内容
特集は「突撃！ウワサのお店」です。
今回も口コミで人気の店を紹介します。
那覇市松川の共同住宅の１階にある「日本料理 良」は一昨年７月にオープンしました。
東京の料亭や岐阜の日本料理店で修業した主人が、県産野菜をふんだんに使った日本料理を提供しています。
夜のコース料理も人気ですが、今回は気軽に味わえるランチを紹介します。
一番人気の『天ぷら丼定食』は揚げたての天ぷらがたっぷりのったボリューム満点の一品です。
食材は産地を厳選した県産野菜を季節に応じて使い分けています。
『煮魚定食』もダシに日本料理の技法を使い、野菜をふんだんに使っています。
この日の魚は新鮮なミジュン。魚のおいしさをしっかりと引き出した味付けにご飯が進みました。
ほかにもマグロとクレソンという県産食材同士の意外な組み合わせが新鮮な『鮪丼』などを紹介します。
住所／那覇市松川３－２－１ 松川共同住宅１階
営業時間／昼１１：３０～１４：００（１３：３０ＬＯ） 夜１７：００～２４：００（２３：００ＬＯ）
電話番号／０９８－９９６－２００６
定休日／日曜（土曜はランチ休み 日曜予約は相談）
駐車場／４台
番組では皆様からの情報をお待ちしています！
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール／amakuma@nirai.ne.jp
FAX／０９８−８６３−０６０９
ハガキ／那覇市久茂地１−２−２０ OCN「あまくま歩人」宛
【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB