１１月２４日（月曜日）からの放送内容
特集は沖縄で生まれた様々なこだわりの商品を紹介する「ザ・うちなーむん」です。
今回はアンコール企画として５年前に放送した特集を再放送します。
熱帯地方原産の田芋（ターンム）は、沖縄や奄美諸島で食されてきた里芋の仲間です。
大きな親芋の周りに小さな子芋がたくさん付くことから、『子孫繁栄』のめでたい芋として親しまれてきました。
広々とした田園地帯が広がる宜野湾市大山は田芋の名産地です。
地区内に７つある泉から豊かにわき出る地下水が、質の良い芋を育んでいます。
沖縄の祝いの席に欠かせない田芋の生産農家を取材しました。
大山産田芋の美味しさの秘密や田芋を使った料理、お菓子を紹介します。
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