１２月７日（月曜日）からの放送内容
特集は「突撃！ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。
らーめん一鉄
宜野湾市新城にある「らーめん一鉄」は今年２月にオープンしました。鶏ガラなどをじっくり炊き込んだスープ「鶏白湯」を使ったラーメンを提供しています。
一番人気の「味玉鶏白湯らーめん」はスープを乳化させていて、濃厚ながら、さっぱりとした後味に仕上げています。麺はスープがよく絡む中太麺を使用しています。鶏肉のチャーシューや角煮も乗せていて、食べ応えも十分です。
「鶏塩らーめん」は透き通ったスープに細めの縮れ麺を使用しています。あっさりとしたスープは、思わず飲み干したくなるほどの味わいで、こちらも麺との相性が抜群です。
「鶏つけ麺」はスープを濃厚に仕上げ、少しとろみも加えています。使用した麺は少し太めで、モチモチとした食感です。お好みで魚粉を加えることで、違った味わいも楽しめます。
住所／宜野湾市新城１－３５－７
営業時間／１１：３０～２２：００（ラストオーダー２１：３０）
電話番号／０９８－９８８－９４３２
定休日／なし
駐車場／８台
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