12月9日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。
上海ヌードル珊
那覇市赤嶺にある「上海ヌードル珊」は5年前にオープンしました。こだわりの麺料理に加え、デザートと中国茶の種類も豊富で、女性客を中心に人気を得ています。
看板メニューの「芝麻坦々麺(ツーマータンタンメン)」は、自家製ラー油の辛みとゴマの風味が食欲をそそります。こしのある麺との相性も抜群です。だしにも徹底的にこだわり、県産豚肉と県産地鶏の鶏ガラ、北海道産の日高昆布、かつお節、サバ節などを使用しています。
「蝦仁雲呑麺(シャーレンワンタンメン)」は塩ダレを使用しています。あっさりとした味わいですが、ネギ油を加えることでこくを出しています。
ほかにも自家製デザートや中国茶を紹介します。
住所:那覇市赤嶺2-11-20
営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー21:45)
電話番号:098-859-3331
定休日:正月
駐車場:10台
地図はこちらをクリックして下さい。
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