2月17日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。
謝花きっぱん店
那覇市松尾にある「謝花きっぱん店」は沖縄の伝統菓子「きっぱん」と「冬瓜漬け」を現在も製造している唯一のお店です。創業した正確な年は不明ですが、100年以上の歴史があります。現在は6代目の謝花ひさのさんが代表を務めています。
「きっぱん」は約300年前に中国から伝わったとされるお菓子で、県産のカーブチーやクネンボ、タンカンなどのミカンを原料に、まわりを糖衣で塗って作っています。
「冬瓜漬け」は約8センチに切った冬瓜を砂糖で煮詰めたもので、まわりはカリッとして、中身はジューシーです。幅広い客層から人気があります。
今回は冬瓜漬けをアレンジした「冬瓜漬アソート」や「冬瓜漬チョコレート」も紹介します。
住所:那覇市松尾1-5-14
営業時間:9:30~19:00
電話番号:098-867-3687
定休日:日曜日
駐車場:なし(近くに有料コインパーキングあり)
地図はこちらをクリックして下さい。
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