２月２０日（月曜日）からの放送内容

2021年7月18日

特集は「突撃！ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

teianda
浦添市港川にある「teianda（ティアンダー）」は２年前にオープンしました。那覇市天久にある沖縄そばの店「麺処　てぃあんだー」の姉妹店で、琉球ラーメンとスパイシーカレーを提供しています。
人気の「鶏白湯海老ラーメン」は沖縄そばのだしに、鶏の白湯スープ、エビなどを混ぜて作った一品です。スープはコクがあり、口に広がるエビの風味がくせになります。４種類の小麦粉をブレンドした自家製麺は食感も独特で、スープとのバランスも絶妙です。
「海老つけ麺」はエビの風味を存分に味わえる一品で、濃厚なつけ汁に中細の麺をからめていただきます。濃厚な味わいでリピーターも多いメニューです。「スパイシーベジタブルカレー」はトマトとニンジンをふんだんに使ったルウが特徴で、クミンやチアシード、ターメリックなども入っています。津堅島産のニンジンを使った自家製の「ドレッシング」も紹介します。

住所／浦添市港川２丁目１０－８ ＃５８
営業時間／１１：００～１５：００
電話番号／０９８－８７６－５６２８
定休日／月曜日
駐車場／１２台
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