３月２日（月曜日）からの放送内容
特集は「あまくまブックレビュー」をお送りします。県内の出版社が発行する新刊本を中心に話題の本を紹介します。
今回は、津波信一著『沖縄のおもしろ看板スター』、伊是名カエ著『伊是名カエの沖縄発簡単レシピ』、ゆたかはじめ、桃坂豊著『沖縄・九州 鉄道チャンプルー』３冊を紹介します。
『伊是名カエの沖縄発簡単レシピ』は、健康と美容に関する幅広い仕事を手がけている著者が、身近な食材をテーマにまとめたレシピ集です。安くて、手に入りやすい６種類の野菜をメインの食材として、様々なバリエーションのメニューを紹介しています。
ナビゲーターは「フォレスト」編集長の宮城一春さんです。