４月２５日（月曜日）からの放送内容
特集は「突撃！ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。
峠の茶屋
北中城村大城にある「峠の茶屋」は９年前にオープンしました。「料理は心を作る」をコンセプトに、地元の野菜や食材をふんだんに使った家庭料理や郷土料理を提供しています。
「島野菜ランチバイキングセット」は、旬の野菜を使った数々の料理をいただけます。この日はとれたての春菊の白和えをはじめ、春キャベツを使ったコールスローやアーサ汁、パパイヤのゼリーなどが並びました。どれも素材の味をいかした調理法で、どこか懐かしさが感じられます。
お店の看板メニュー「てびち」には、県産豚肉の前足だけを使用しています。時間をかけて丁寧に下ごしらえし、味付けはシンプルに仕上げました。豚足に苦手意識があった人も驚いて食べてくれるという人気ぶりです。地元・北中城のアーサをふんだんに使った「琉球アーサそば」も紹介します。
住所／北中城村大城１７０番地
営業時間／１１：３０～１５：００
電話番号／０９８－９３５－３７１８
定休日／月曜日（旧盆・正月）
駐車場／２０台
番組では皆様からの情報をお待ちしています！
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール／amakuma@nirai.ne.jp
FAX／０９８−８６３−０６０９
ハガキ／那覇市久茂地１−２−２０ OCN「あまくま歩人」宛
【お知らせ】
番組のFaceBookページも開設しています。こちらもご覧下さい。
あまくまFB