5月16日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。
Rice Beat(ライスビート)
宜野湾市大謝名にある「Rice Beat」は先月オープンしたカフェです。マクロビオティックやヴィーガンといった、動物性の食材を一切使わない料理を提供しています。
「冷やしタ坦々麺」は、近年増えているという小麦アレルギーにも対応した一品です。米粉で作った麺を使い、ひき肉の代わりにシイタケや昆布、切干大根などを色々な香辛料で味付けして仕上げています。少しピリッとした辛さで食べごたえもあり、幅広い世代から人気を集めています。
「ソイソーセージのトルティーヤ」は大豆で作ったソーセージを、オーガニックの全粒粉で作った生地で包んだメニューです。食べた客の中には、植物性の材料で作った料理とは気づかない人もいるそうです。ほかにも自家製の「ヨーグルト」を紹介します。
住所/宜野湾市大謝名2-1-13
営業時間/ランチ11:00~15:00、カフェタイム15:00~18:00、ディナー18:00~21:00
電話番号/098-943-7913
定休日/火曜日
駐車場/15台
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