8月19日(月曜日)からの放送内容

特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

「那覇なかむらそば」
那覇市識名にある「那覇なかむらそば」は恩納村にある人気のそば屋「なかむらそば」からのれん分けして今年4月にオープンしました。こだわりの自家製麺を使用しています。
1日7食限定の「三枚肉そば」は豚バラ肉を16時間煮込むことでしっかりと脂を抜き、あっさりと仕上げています。スープもかつおだしが効いた味わいで人気です。「ソーキそば」は本ソーキを使用しています。こちらも長時間かけて煮込むことで柔らかく仕上げています。「アーサ冷しつけ麺」はアーサを粉末にして練り込んだ麺を、しょう油だれかゴマだれのどちらかにつけていただきます。アーサの風味と喉越しの良さは暑い季節にオススメです。
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住所:那覇市識名1206-1
営業時間:11:00~20:00
電話番号:098-996-2939
定休日:無休
駐車場:5台
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Posted by amakuma