3月20日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。
TIMELESS CHOCOLATE
北谷町美浜のアメリカンヴィレッジ内にある「TIMELESS CHOCOLATE(タイムレスチョコレート)」は県内初となる、カカオ豆からチョコレートを作る「BEAN TO BAR」スタイルのチョコレート専門店です。去年4月、北谷町謝苅から移転オープンしました。
チョコレートの原料はカカオ豆とサトウキビだけというこだわりで、現在は厳選した4カ国の豆を使用しています。カカオ豆は粗めにひくことで、独特の食感や本来の味を楽しめるように仕上げています。
ガーナ産のカカオ豆と喜界島の島ザラメで作るチョコレートは、カカオの十分な発酵による力強い香りとナッツの風味が特徴です。ベトナム産のカカオ豆を使ったチョコレートはフレッシュなラズベリーやヨーグルトのような酸味を感じます。ほかにも3種類のチョコレートを使ったケーキや絶品のティラミスなども販売しています。県内外から多くの客が訪れている人気店です。
住所/北谷町美浜9-46(ディストーション シーサイドビル2階)
営業時間/11:00~20:00
電話番号/098-923-2880
定休日/無休
駐車場/あり
※情報は取材時のものです
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