10月21日(月曜日)からの放送内容
特集は「いちおし!ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。
那覇市久茂地にある「まんじゅまい」は46年前にオープンした沖縄の家庭料理のお店です。
石垣島出身のご主人は中学卒業後に料理の道に入り、レストランやホテルなどで修業した後、店を構えました。
店名の「まんじゅまい」は石垣島の言葉でパパイヤのことです。
看板メニューの『まんじゅまい炒め』は青パパイヤを細切りにして、自家製のたまり醤油などで炒めています。
『手作りゆし豆腐定食』も常連客に人気のメニューです。
海水を使って作るゆし豆腐はフワフワの食感と絶妙な塩加減で、食べ始めると止まらなくなります。
ほかにも「てびちの煮付け」や「昔ながらのカツカレー」などを紹介します。
リポーターはお笑い芸人のぎぼっくすです。
住所/那覇市久茂地3-9-23
営業時間/11:00頃~15:30/16:30~22:00(L.O.21:30)
電話番号/098-867-2771
定休日/火曜の夜、日曜の昼
駐車場/なし
※情報は取材時のものです
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