特集は沖縄で生まれたこだわりの商品を紹介する「ザ・うちなーむん」をお送りします。今回は沖縄の落雁「コーグヮーシ」を紹介します。那覇市安里にある「外間製菓所」は昭和28年に創業した老舗の菓子店です。法事や年中行事などで使われるものを中心に様々なお菓子を製造しています。
創業者の外間清功さん(77)が菓子職人になった頃から作り続けているのが、沖縄の祝いや法事の席に欠かせない「コーグヮーシ」です。もち米を原料にした「煎り粉」に砂糖と水あめを加え、鯛や鶴、亀など様々な形に型抜きして作ります。赤、黄、緑の鮮やかな色使いは南国沖縄ならではです。
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旧暦3月3日の「浜下り」の頃だけに作られるものなど、いろいろなコーグヮーシを紹介します。
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4月12日(月曜日)からの放送内容
4月15日(木曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。
「天ぷら 酒処のべ天」
那覇市牧志にある「天ぷら 酒処のべ天」は刺身と天ぷらのお店です。八重瀬町東風平で35年以上営業している店の2号店として2月にオープンしました。久米島で漁師をしている兄弟から送られる新鮮な刺身も人気です。
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住所:那覇市牧志1-14-7
営業時間:11:00~24:00
電話番号:098-988-3668
定休日:日曜日
駐車場:なし
「ラーメン壱琉」
那覇市松山にある「ラーメン壱琉」は3月にオープンしたばかりのラーメン店です。「壱琉ラーメン」は豚骨ベースのスープにアクセントで魚介を少し加えたという自信の味です。「全粒粉」を使った太麺が特徴の「壱琉つけ麺1・5」もおすすめです。
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住所:那覇市松山1-13-1
営業時間:11:00~14:00/20:00~翌6:00
電話番号:098-861-8268
定休日:日曜日
駐車場:なし
リポーターはお笑い芸人のベンビーです。
4月19日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。
「パリのパン屋さん ボンジュールPREMIUM」
宜野湾市大謝名にある「パリのパン屋さん ボンジュール PREMIUM」は人気のパン屋の3号店として、去年8月にオープンしました。店内にはパンやケーキ、焼き菓子など50種類以上が並んでいます。完熟したバナナを入れた「バナナペストリー」や5種類の野菜を練りこんだ「野菜パン」などを紹介します。
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住所:宜野湾市大謝名1-20-7
営業時間:8:30~19:30
電話番号:098-897-9666
定休日:なし
駐車場:14台
「おんまらん」
那覇市久茂地にある「おんまらん」は今年3月にオープンした韓国屋台料理のお店です。韓国出身の店主が作る本場の料理が人気を集めています。人気の「浅漬けキムチ」は、さっぱりとした辛さでクセになる味です。
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住所:那覇市久茂地2-10-22(1階)
営業時間:17:00~24:00(5月10日よりランチタイムの営業が始まります)
電話番号:098-861-8033
定休日:日曜日
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)
3月29日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。
「そば家 玉那覇ウシ商店」
那覇市久米にある「そば家 玉那覇ウシ商店」は4年前にオープンした沖縄そばのお店です。自慢の自家製麺はツルツルとした食感とコシの強さが特徴です。カツオをベースにしたスープはあっさりとしていて、麺との相性も抜群です。
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住所:那覇市久米1丁目7番17号
営業時間:10:30~16:00(売り切れ次第終了)
電話番号:098-864-5108
定休日:日曜日
駐車場:1台(他店との共有スペース)
「ハッピー洋菓子店」
那覇市小禄にある「ハッピー洋菓子店」はオープンから35年になる老舗のケーキ店です。店内のショーケースには70種類ものケーキが並んでいます。1番人気の「アップルパイ」は、多い日は700個を売り上げるほどの人気です。他にも人気の「焼プリン」や新メニューの「キッシュ」を紹介します。
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住所:那覇市小禄5-13-7
営業時間:9:00~21:00
電話番号:098-857-4781
定休日:日曜日(イベントと重なる場合は開店)・GW・正月
駐車場:20台
リポーターはお笑い芸人のベンビーです!
4月1日(木曜日)からの放送内容
特集は「月刊 ウワサのお店3月号」。3月に番組で紹介したお店8軒をダイジェストで紹介します。
3月11日の放送で紹介した那覇市の栄町市場にある「万富」は、むじ汁の専門店です。田芋の茎「むじ」を使ったむじ汁は近年料理できる人が減っているため、懐かしい味を求めて通う常連客も多い人気店です。
3月22日の放送で紹介した西原町翁長の「SENS CAFÉ+Bar」は去年1月にオープンしたカフェです。人気のランチメニュー「ひがわりプレート」は、野菜中心のヘルシーな内容でボリュームも満点です。ほかにもチーズ料理専門店やからあげ専門店などが登場します。
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※店名をクリックするとお店の詳細を見ることができます。(掲載ページへ)
平成22年3月11日(木曜日)初回放送
「てるしのワークセンター」「万富」
平成22年3月18日(木曜日)初回放送
「からあげ専門店 若軍鶏」「琉堂 平和通り店」
平成22年3月22日(月曜日)初回放送
「SENS CAFE+Bar」「ちぃず・ちぃず・ちぃず」
平成22年3月29日(月曜日)初回放送
「そば家 玉那覇ウシ商店」「ハッピー洋菓子店」
4月5日(月曜日)からの放送内容
4月8日(木曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店2軒を紹介します。
「手づくり田いもパイの店 とことこ」
宜野湾市真志喜にある「手づくり田いもパイの店 とことこ」は宜野湾市大山の田いもを使った「田いもパイ」が人気のお店です。サクサクとした食感の生地とモチモチの田いもとのバランスが絶妙です。他にも「スィートポテトパイ」や「よもぎ黒糖ドーナツ」を紹介します。
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住所:宜野湾市真志喜3丁目9番22号
営業時間:10:00~18:00(日曜日は15:00まで)
電話番号:098-897-7845
定休日:月曜日・木曜日
駐車場:4台
「ファインダイニング ケニーズ」
那覇市おもろまちにある「ファインダイニング ケニーズ」は、大好評の「ワイン&タパスフェア」を開催中です。スパークリングワインをはじめ、様々なワイン25種類を取り揃え、すべて1本2,500円均一で提供しています。ワインに合う小皿料理「タパス」も充実。20品を準備し、すべてがワンコインで味わえます。
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住所:那覇市おもろまち1-1-2番地
営業時間:11:30~24:00(ランチタイム~14:30)
電話番号:098-861-3007
定休日:正月
駐車場:100台
オオゴマダラ
おはようございます。スタッフ城間です。いつも「あまくま歩人」ならびにブログをご覧いただき、ありがとうございます。
放送内容とは全然関係ないんですが。皆さんはオオゴマダラという蝶をご存じですか?白黒模様が特徴で、日本の蝶としては最大級だそうです。(wikipedia掲載記事)
実は2日ほど前に、オオゴマダラの蛹(さなぎ)がぶら下がった観葉植物が、OCN放送部にやってきました。(やってきたというより、営業部の社員がもらってきました。)こんな感じです。
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放送部スタッフは「きれい~!」「羽化はいつ?」「というかこれは本物なのか!?」などと言っていましたが、今朝出社してみると、1匹が羽化していました!なんだか神秘的ですよねぇ~。
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もちろん蝶は外へ逃がしてあげる予定です!残る蛹(さなぎ)は7つです。愛さん風に言うと、「チョー楽しみです!」
3月8日(月曜日)からの放送内容
特別番組のお知らせ
「あまくま歩人」の中で放送中の人気シリーズ企画『あまくま学校参観』の総集編を放送中です。
番組で今年度紹介した11校をまとめて放送します!
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前編と後編に分けて放送しますので、ぜひご覧ください!
【前編】(平成21年4月~平成21年10月に紹介した6校)
放送日&放送時間
3月7日(日)15:30~、3月9日(火)21:30~、3月14日(日)15:30~、3月16日(火)21:30~
(那覇市立城南小学校、浦添市立仲西小学校、南風原町立津嘉山小学校、宜野湾市立長田小学校、那覇市立城東小学校、豊見城市立上田小学校)
【後編】(平成21年11月~平成22年3月に紹介した5校)
放送日&放送時間
3月21日(日)15:30~、3月23日(火)21:30~、3月28日(日)15:30~、3月30日(火)21:30~
(南風原町立翔南小学校、浦添市立浦城小学校、那覇市立天妃小学校、那覇市立真和志小学校、浦添市立神森小学校)
取材してほしい小学校の情報もお待ちしています!学校に通っている子供たちや先生はもちろん、卒業生や保護者、地域にお住まいの皆さんなど、どなたの情報でも大歓迎です!
情報はこちら!
電話:098-863-0077
FAX:098-863-0609
Mail:amakuma@nirai.ne.jp
