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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

西森(にしむい)美術
八重瀬町東風平にある「西森(にしむい)美術」は5年前にオープンしたギャラリーです。県内で活動する25人の作家の作品を展示・販売しています。陶器、日本画、漆器、ウージ染め、紅型など、どれも特徴があり、目をひく作品が多く並びます。沖縄へ来た記念に購入していく観光客も多いそうです。
店内では沖縄そば「西森そば」もいただけます。鶏と豚からだしをとったスープは白濁しているが、すっきりとした味わいでこくもあります。こしのある縮れ麺を使用することで、スープがよく絡まります。ソーキはしっかりとした味付けで、スープや麺とのバランスも絶妙です。冬瓜の煮付けもそえていて、その美味しさに驚く客も多いそうです。
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住所/八重瀬町東風平1013-9
営業時間/11:00~17:00
電話番号/098-987-0915
定休日/火曜日
駐車場/7台
※情報は取材時のものです
「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中!
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。
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番組では皆様からの情報をお待ちしています!
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール/amakuma@nirai.ne.jp
FAX/098−863−0609
ハガキ/那覇市久茂地1−2−20 OCN「あまくま歩人」宛

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特集は「突撃!ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。
那覇市松山にある「THE TEPPAN 実之和 松山店」は今年7月にオープンしました。
名物のかれー麺と鉄板焼のメニューを提供しています。

現在、関東を中心に7店舗を展開している「実之和」は、60年前に千葉県でオープンした食堂がルーツです。
創業者が試行錯誤の末に完成させた「かれー麺」は、17種類の香辛料を組み合わて作る秘伝のカレールウが複雑な味を生み出しています。
オリジナルの特注麺との相性も抜群で、その味を求めて通う常連も多くいます。
賄い食から生まれた「冷やしかれー麺」も、この店でしか食べられないオリジナリティーあふれる一品です。
カレールウに和風だしを加えることで、まろやかな味に仕上げています。
オージービーフを目の前の鉄板で自分で焼く「ステーキ定食」も紹介します。
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住所/那覇市松山1-3-18
営業時間/11:00~翌朝8:00(日曜は24:00まで)
電話番号/098-988-1129
定休日/年末年始
駐車場/なし
※情報は取材時のものです

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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

イカライス ベンダー
浦添市勢理客、産業振興センター結の街の1階にある「イカライス ベンダー」は去年7月にオープンしました。タコライスへのオマージュから考案した「イカライス」を販売しています。
沖縄の新しいソウルフードになってほしいという思いが込められた「イカライス」は、イカではなく鶏のひき肉を使ったメニューです。グリーンカレーをベースにローズマリーやレモングラス、クミン、ピパーチ(島コショウ)、ココナッツミルクなどで味つけしています。納得の味になるまで試行錯誤を繰り返したということで、あっさりとした辛さがくせになる美味しさです。一緒に食べてほしいのが自家製のタマネギのピクルスです。混ぜて食べることで、また違った味を楽しめます。ほかにも具だくさんのクラムチャウダースープを紹介します。
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住所/浦添市勢理客4-13-1(結の街 1階)
営業時間/9:00~14:30
電話番号/080-8553-1303
定休日/土曜日
駐車場/100台可
情報は取材時のものです

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放送内容

特集は「月刊ウワサのお店 9月号」です。
番組で9月に放送したお店6軒を再びダイジェストで紹介します。

那覇市真嘉比にある「小さなうちごはん きなり」は今年1月にオープンしました。
仲良しの姉妹2人が、国産・県産食材を使った体に優しい料理を提供しています。
ランチ客の8割以上が注文するという「本日の定食」は、野菜や豆類、海草、魚などヘルシーな食材を使ったメニューを日替わりで提供しています。
宜野湾市伊佐にある「歓福そば」は去年8月にオープンしました。
豚骨やカツオなどからとるダシに特注の麺を合わせた沖縄そばを提供しています。
店内には漫画喫茶を思わせるほどの漫画が並んでいて、好きな作品を読みながらゆっくり過ごす客も多くいます。
ほかにも多様な茶葉を販売する店や女性に人気のレストラン、口コミで人気の洋菓子店などが登場します。
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平成28年9月8日(木曜日)初回放送
「小さなうちごはん きなり」
平成28年9月12日(月曜日)初回放送
「Kitchen Ryugu」
平成28年9月15日(木曜日)初回放送
「歓福そば」
平成28年9月19日(月曜日)初回放送
「Rikuyu」
平成28年9月26日(月曜日)初回放送
「金城商店」
平成28年9月29日(木曜日)初回放送
「パティスリー アッシュ.ユウジ」

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放送内容

特集は月に一度の「あまくまブックレビュー」をお送りします。県内の出版社が発行する新刊本を中心に、話題の本を紹介します。
今回は、はやかわゆきこ・絵・文『おうちでうちなーごはん!』、賀数仁然・著『さきがけ!歴男塾① 開講の巻』、大城貞俊・著『奪われた物語 大兼久の戦争犠牲者たち』の3冊を紹介します。
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『おうちでうちなーごはん!』は沖縄の家庭料理の作り方を、やさしい説明文と、あたたかみのあるイラストでわかりやすく紹介した一冊。料理の味を左右する「だし」の取り方やチャンプルー料理、ンブシー料理、イリチー料理の基本などをまとめている。季節ごとにとれる島野菜や食材の調理法も紹介しています。
ナビゲーターはフリー編集者の宮城一春さんです。
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特集は「突撃!ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。

宜野湾市宇地泊にある「パティスリー アッシュ.ユウジ」は、今年3月にオープンしました。
生菓子と焼き菓子、50種類以上を販売しています。
大阪の有名菓子店でパティシエのトップを任されていたオーナーシェフは、国内最大規模の洋菓子コンテストで優勝した実績を持つほどの腕前です。
本場ヨーロッパでも勉強を重ねるなど、味の追求を怠りません。
一番人気の「ムース・オ・ショコラ・キャフェ」はコンテストで優勝を果たしたチョコレートベースのケーキです。
厳選した素材で作るムースやガナッシュ、スポンジなどが幾重にも重なり、絶妙な食味を生み出しています。
和栗のクリームを使った「モンブラン」も人気の一品です。
上品な甘さで、栗の風味が強く感じられます。
クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子も人気です。
評判を聞いた人たちが次々に訪れ、客足が途絶えません。
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住所/宜野湾市宇地泊224-2
営業時間/10:00~20:00
電話番号/098-917-2011
定休日/月曜日
駐車場/6台
※情報は取材時のものです

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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

金城商店
那覇市長田にある「金城商店」は今年1月にオープンしました。豚肉で作る総菜「シャルキュトリー」を中心に数々のメニューを提供しています。
「シャルキュトリー盛」はパテ・ド・カンパーニュや厚切りベーコンなど、5種類を盛り合わせた人気メニューです。塩漬けした豚の顔(チラガー)を豚のだしで煮込んでかためたフロマージュ・ド・テッドはシンプルな味付けで、コリコリとした食感がくせになります。塩漬けした豚足をゼラチンで固めて薄く輪切りにしたてびちのハムは、幅広い世代から人気があります。
「仔羊の香草パン粉焼き」は、柔らかいランプを使用しています。タイムやローズマリー、パセリなどの香草をパン粉と混ぜ合わせ、低温でじっくり焼き上げています。キノコのマリネやキッシュなどを一皿に乗せた「野菜のオードブル盛」も紹介します。
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住所/那覇市長田2-4-14
営業時間/14:00~23:00
電話番号/080-3375-6948
定休日/木曜日
駐車場/19:00以降2台可
※情報は取材時のものです
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特集はシリーズ企画「こんにちは!ベンビーです」をお送りします。
お笑い芸人・ベンビーが県内各地にお邪魔して地域の魅力や人々を紹介します。
今回は那覇市の「むつみ橋通り」を取材しました。

撮影は国際通り側の入り口からスタートしました。
公設市場方面に向かって歩きながら、気になるお店を突撃取材しました。
華やかな外観に誘われて訪れたのが中国の食材やアジア雑貨を扱うお店です。
店内には、見慣れない珍しい食材や雑貨が並んでいました。
二日酔いにおすすめという高麗人参のドリンクや、中国の珍味「ピータン」を頂きました。
創業40年以上の婦人服の店では洋裁一筋という女主人と、ひとときのゆんたくを楽しみました。
長年通りを見つめてきたという女性から、商店街の移り変わりについて話を聞きました。
ほかにも人気の八重山そばの店や、精肉店直営の肉料理店、旅行客が訪れるバッグの店などが登場します。
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特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

rikuyu(リクユ)
那覇市真嘉比にある「rikuyu(リクユ)」は去年7月にオープンしました。紅茶などの茶葉販売ブランド「TEAtriCO(ティートリコ)」の県内唯一の代理店で、ノンカフェインのフルーツティーやハーブティー、ウェルネスティー、紅茶など27種類の茶葉を販売しています。
フルーツティーの中から人気の「ティート ライチ」を試飲しました。パイナップルやマンゴー、パパイヤ、キウイ、カシスなどのドライフルーツが原料で、酸味と甘みのバランスが絶妙です。飲みながら、食べながら楽しめます。
「ルイボス カラメルポム」はルイボス茶にキャラメルとリンゴの香料を加えたものです。ほんのりとした甘い香りがクセになります。ほかにもフレーバーティーの王道・アールグレイやチョコレートの香りがする紅茶、オススメのハーブティーなどを紹介します。
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住所/那覇市真嘉比2-35-18(1階)
営業時間/平日15:00~19:00、土・祝日13:00~19:00
電話番号/098-953-7138
定休日/日曜日
駐車場/1台
※情報は取材時のものです

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番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
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特集は「突撃!ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。
宜野湾市伊佐にある「歓福そば」は去年8月にオープンしました。
豚骨やカツオなどからとるダシに特注の麺を合わせた沖縄そばを提供しています。

店長の一押しは「特大炙りソーキそば」です。
そばと別皿で出されるソーキはその名の通り特大サイズで、注文した人が驚くほどの迫力です。
程よい食感と味に仕上げるために3日間かけて仕込んでいます。
「歓福そば」は、しゃぶしゃぶと沖縄そばを組み合わせた一風変わったメニューです。
豚肉や野菜をしゃぶしゃぶで味わった後に、沖縄そばの麺で締めくくります。
1日4~5食限定のボリューム満点メニュー「骨汁」も紹介します。
店内の壁一面には漫画喫茶を思わせるほどの漫画が並んでいて、好きな作品を読みながらゆっくり過ごすお客さんも多くいます。
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住所/宜野湾市伊佐2-17-1
営業時間/11:00~17:00(ランチタイム 11:00~14:00)
電話番号/098-943-5877
定休日/水曜日
駐車場/14台
※情報は取材時のものです

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