放送内容

特集は月に一度の「あまくまブックレビュー」をお送りします。県内の出版社が発行する新刊本を中心に、話題の本を紹介します。
今回は稲福政斉・著『沖縄しきたり歳時記』、沖縄手帳社・発行『沖縄手帳２０１７』、南山舎・発行『八重山手帳２０１７』、平田大一・文／桑村ヒロシ・写真『前略　南ぬシマジマ』を紹介します。

『沖縄しきたり歳時記』は、沖縄で古くから行われてきた年中行事や祭祀儀礼と供え物や道具などについて、なりたちや意味、地域の特色や時代の変遷などを解説した一冊です。沖縄の年中行事や祭祀儀礼にまつわる、あまり知られていない話なども紹介しています。
ナビゲーターは、フリー編集者の宮城一春さんです。
「あまくま歩人」視聴者限定サービス実施中！
番組で紹介したお店が、あまくま歩人視聴者限定の特別サービスを実施しています。
以下の画像を店頭で提示して使用して下さい。
※他の割引サービスとの併用はできません。

番組では皆様からの情報をお待ちしています！
番組の感想やオススメのお店情報、地域の話題やイベント情報などなど、どんなことでも結構です。
下記の宛先までお送り下さい。
メール／amakuma@nirai.ne.jp
FAX／０９８−８６３−０６０９
ハガキ／那覇市久茂地１−２−２０　OCN「あまくま歩人」宛

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特集は「月刊ウワサのお店　１１月号」をお送りします。
番組で１１月に放送したお店６軒を再びダイジェストで紹介します。

那覇市真嘉比にある「楽ロビＫｉｔｃｈｅｎ」は去年１０月にオープンしました。
玄米菜食を基本とするマクロビオティックを、楽に、オシャレに調理したメニューを提供しています。
動物性食材や化学調味料は使わず、野菜は無農薬や有機栽培のものなどを選んでいます。
那覇市金城にある「焼肉ふくろう」は今年３月にオープンしました。
厳選した肉をお手頃価格で提供しています。
肉を焼いても煙が出ないヘルシーロースターを使い、特に女性客から好評を得ています。
ほかにも定食が評判のレストランや口コミで人気のラーメン店、手づくりで価格も手ごろなタルトの店などが登場します。

平成２８年１１月７日（月曜日）初回放送
「やよい軒　ピーズスクエア浦添店」
平成２８年１１月１０日（木曜日）初回放送
「楽ロビＫｉｔｃｈｅｎ」
平成２８年１１月１４日（月曜日）初回放送
「焼肉ふくろう」
平成２８年１１月１７日（木曜日）初回放送
「麺や　七町内」
平成２８年１１月２１日（月曜日）初回放送
「タルト屋」
平成２８年１１月２８日（月曜日）初回放送
「紅虎餃子房　久茂地店」

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特集は「月刊ウワサのお店　１０月号」をお送りします。
番組で１０月に放送したお店５軒を再びダイジェストで紹介します。

浦添市の産業振興センター「結の街」の１階にある「イカライス　ベンダー」はオリジナルメニュー「イカライス」が評判のお店です。
タコライスへのオマージュから考案した「イカライス」は、イカではなく鶏のひき肉を使い、グリーンカレーをベースに味つけしています。
那覇市松山にある「ＴＨＥ　ＴＥＰＰＡＮ　実之和　松山店」は名物の「かれー麺」と鉄板焼のメニューを提供しています。
１７種類の香辛料を組み合わて作る「かれー麺」は、秘伝のカレールウが複雑な味を生み出しています。
ほかにも沖縄そばも提供しているギャラリーや、産地や品質を厳選したコーヒーの店、様々な日用品や古道具を販売している店などが登場します。

平成２８年１０月１０日（月曜日）初回放送
「イカライス　ベンダー」
平成２８年１０月１３日（木曜日）初回放送
「ＴＨＥ　ＴＥＰＰＡＮ　実之和　松山店」
平成２８年１０月１７日（月曜日）初回放送
「西森美術」
平成２８年１０月２４日（月曜日）初回放送
「Ｔ＆Ｍ　ＣＯＦＦＥＥ」
平成２８年１０月２７日（木曜日）初回放送
「ｇｉｆｔ　Ｌｉｆｅ＆Ｄｅｓｉｇｎ」

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特集は月に一度の「あまくまブックレビュー」をお送りします。県内の出版社が発行する新刊本を中心に、話題の本を紹介します。
今回は高橋哲朗・著『データで読む　沖縄の自然環境』、徳元大也・著『沖縄　伝説の歩き方』、柳宗悦・著『芭蕉布物語』の３冊を紹介します。

昭和１８年３月に柳宗悦によって発行された「芭蕉布物語」は、戦後の芭蕉布復興の原点であり、名著として知られています。その「芭蕉布物語」が新たな解題と共に、待望の復刊を果たしました。前半は糸芭蕉から布が織られていく工程を追っていく構成で、後半は著者自身が芭蕉布の美しさについて独自の見解を綴っています。
ナビゲーターはフリー編集者の宮城一春さんです。

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特集は「月刊ウワサのお店　９月号」です。
番組で９月に放送したお店６軒を再びダイジェストで紹介します。

那覇市真嘉比にある「小さなうちごはん　きなり」は今年１月にオープンしました。
仲良しの姉妹２人が、国産・県産食材を使った体に優しい料理を提供しています。
ランチ客の８割以上が注文するという「本日の定食」は、野菜や豆類、海草、魚などヘルシーな食材を使ったメニューを日替わりで提供しています。
宜野湾市伊佐にある「歓福そば」は去年８月にオープンしました。
豚骨やカツオなどからとるダシに特注の麺を合わせた沖縄そばを提供しています。
店内には漫画喫茶を思わせるほどの漫画が並んでいて、好きな作品を読みながらゆっくり過ごす客も多くいます。
ほかにも多様な茶葉を販売する店や女性に人気のレストラン、口コミで人気の洋菓子店などが登場します。

平成２８年９月８日（木曜日）初回放送
「小さなうちごはん　きなり」
平成２８年９月１２日（月曜日）初回放送
「Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｒｙｕｇｕ」
平成２８年９月１５日（木曜日）初回放送
「歓福そば」
平成２８年９月１９日（月曜日）初回放送
「Ｒｉｋｕｙｕ」
平成２８年９月２６日（月曜日）初回放送
「金城商店」
平成２８年９月２９日（木曜日）初回放送
「パティスリー　アッシュ．ユウジ」

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特集は月に一度の「あまくまブックレビュー」をお送りします。県内の出版社が発行する新刊本を中心に、話題の本を紹介します。
今回は、はやかわゆきこ・絵・文『おうちでうちなーごはん！』、賀数仁然・著『さきがけ！歴男塾①　開講の巻』、大城貞俊・著『奪われた物語　大兼久の戦争犠牲者たち』の３冊を紹介します。

『おうちでうちなーごはん！』は沖縄の家庭料理の作り方を、やさしい説明文と、あたたかみのあるイラストでわかりやすく紹介した一冊。料理の味を左右する「だし」の取り方やチャンプルー料理、ンブシー料理、イリチー料理の基本などをまとめている。季節ごとにとれる島野菜や食材の調理法も紹介しています。
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特集は「月刊ウワサのお店　８月号」です。
番組で８月に放送した店６軒を再びダイジェストで紹介します。

那覇市壺屋にある「Cafe プラヌラ」は９年前にパラダイス通りでオープンし、４年前に現在地へ移転しました。
お客さんにゆっくり過ごしてほしいという思いから、店内には多くの本が並んでいます。
厳選したオーガニック茶葉で入れる紅茶や、人気の 日本酒「獺祭（だっさい）」の酒かすを使ったブリュレなど、特徴あるメニューをそろえています。
那覇市前島にある「いしぐふー　赤瓦古民家　前島店」は、今年３月にオープンしました。
人気の沖縄そばに加えて、毎朝市場から仕入れてくる新鮮な島野菜を提供しています。
ランチタイムは、沖縄そばを頼めばプラス１００円で島野菜のしゃぶしゃぶが食べ放題となります。
ほかにも口コミで人気のベーカリーや、県産マンゴーを使ったメニューを提供するカフェ、玄米の専門店などが登場します。

平成２８年８月８日（月曜日）初回放送
「ｃａｆｅプラヌラ」
平成２８年８月１１日（木曜日）初回放送
「いしぐふー　赤瓦古民家　前島店」
平成２８年８月１５日（月曜日）初回放送
「マンゴーカフェ　木の葉」
平成２８年８月１８日（木曜日）初回放送
「ベーカリー　にし」
平成２８年８月２２日（月曜日）初回放送
「玄米工房　ｌａ－ｍｅｒｅ」
平成２８年８月２９日（月曜日）初回放送
「味噌めしや　まるたま」

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今回は沖縄文化社・編『よくわかる琉球・沖縄史』、小原猛・著『琉球怪談作家、マジムン・パラダイスを行く』、株式会社マーケティングフォースジャパン・発行『おきなわ　食べる通信』の３冊を紹介します。

『琉球怪談作家、マジムン・パラダイスを行く』は「琉球怪談」シリーズでおなじみの著者が沖縄のマジムンを具体的に検証し、妄想した実話怪談風エッセイ。怪談取材の裏話や自らの体験談、マジムン伝承に関する論考などをまとめています。
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特集は「月刊ウワサのお店　７月号」をお送りします。
番組で７月に放送したお店６軒を再びダイジェストで紹介します。

那覇市安謝にある「イエス！ピクニックパーラー」は、去年８月にオープンしました。
バリエーション豊かなサンドイッチを中心にテイクアウトできるメニューを提供しています。
那覇市識名にある「識名そば」は、３年前にオープンしました。
テーブル席や座敷、カウンターがある店内は広々としていて、グループやファミリーも落ち着いて食事できます。
一日７食限りの「特大三枚肉そば」は、早い時には午前中に売り切れるほどの人気です。
ほかにも口コミで人気のパン屋さんやカレーが評判のバー、オリジナルのタコライスやプリンが人気の店などが登場します。

平成２８年７月７日（木曜日）初回放送
「Ｙｅｓ!!!　ＰＩＣＮＩＣ　ＰＡＲＬＯＲ」
平成２８年７月１１日（月曜日）初回放送
「マーサンミッシェル　ブーランジェリー」
平成２８年７月１４日（木曜日）初回放送
「識名そば」
平成２８年７月１８日（月曜日）初回放送
「ＣＵＲＲＹ　ＨＯＵＳＥ　ＯＣＴＡＶＥ」
平成２８年７月２５日（月曜日）初回放送
「シェーキーズ　イオン南風原店」
平成２８年７月２８日（木曜日）初回放送
「タコライスのお店　ＣＯＲＤＥ」

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特集は月に一度の「あまくまブックレビュー」をお送りします。県内の出版社が発行する新刊本を中心に、話題の本を紹介します。
今月は編集工房東洋企画発行『モモト　Vol.２７　琉球弧の旅へ！前編』、佐々木健志、山城照久、村山望著『沖縄のカエル』、中城村・北中城村文化財案内人サークル「グスクの会」ガイドブック編集委員会編『雅なグスク　世界遺産　中城城跡』の３冊を紹介します。

『沖縄のカエル』は、沖縄県に生息するカエル類を紹介した一冊です。県内には日本のカエルの約３分の一にあたる、１７種の在来のカエル類が生息しています。数々の写真と、鳴き声を収録したＣＤで、興味深いカエルの生態を知ることができます。
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