11月18日(月曜日)からの放送内容
特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気の店を紹介します。
麺屋 白虎
那覇市首里石嶺町にある「麺屋 白虎」は2007年にオープンした人気ラーメン店です。去年から麺作りを始め、自家製麺のラーメンを提供しています。
開店当初から一番人気の「豚骨醤油らーめん」は背脂たっぷりで濃厚だが、豚骨独特の臭みは少なく食べやく仕上げています。中太でコシのある自家製麺との相性も抜群です。
新商品の「ちゅら塩らーめん」のスープは3種類の県産塩をブレンドしていて、しっかりとした味ながらもあっさりいただけます。ウッチン漬けの半熟卵やトマトで煮込んだ軟骨ソーキなど具材にもこだわっています。
南風原町に2号店「麺屋 虎威原(トライバル)」も出しています。
住所:那覇市首里石嶺町1-132−8 ヌージービル1F
電話番号:098-887-3380
営業時間:11:00~23:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌日休み)
駐車場:2台
地図はこちらをクリックして下さい
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