2月22日(月曜日)からの放送内容

特集は「突撃!ウワサのお店」をお送りします。今回も口コミで人気のお店を紹介します。

フィッシュ&チップス まるたま
那覇市曙にある「フィッシュ&チップス まるたま」は2014年6月にオープンしました。
地元客をはじめ、リピーターが多いお店です。
「フィッシュ&チップス」はイギリスの伝統的なファストフードのひとつで、魚フライとポテトフライをセットにしたものです。ジャガイモは塩茹でして2度揚げすることで、甘みとホクホク感、そしてサクサク感を出しています。フィッシュフライの魚は季節によって異なりますが、この日はニュージーランド産のホキを使用していました。白身魚のホキは脂身が甘くジューシーで、サクサクの衣との相性も抜群です。そのまま食べてもおいしいですが、ケチャップやビネガーなどで味をかえていただくのもおすすめです。
フリッターも人気で、旬の「カキ(広島産」や意外な人気商品だという「チョコバー」を紹介します。
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住所/那覇市曙2-15-12(1階)
営業時間/9:30~20:00(金・土~21:00、日~19:00)
電話番号/098-955-2093
定休日/月曜日
駐車場/1台
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Posted by amakuma