2022年11月21日

「いちおし！ウワサのお店」のコーナーでは、

那覇市安里にある「Dining Amazing Mi-no」を紹介します！

３年前にオープンしたレストランです！

老舗ホテルの元料理長が手がける創作料理を楽しめちゃう！

濃厚なクリームパスタや穀物牛のステーキなどを堪能できる

「ランチの特別コース」を紹介します！

リポーターはこーと―です！

【DIning Amazing Mi-no　店舗情報】

住所：那覇市安里388-36 2F

ＴＥＬ：098-886-3191

営業時間：ランチ 12:00～14:30 ディナー 18:00～23:00

定休日　:第2・第4日曜

駐車場　：なし(お店近くにコインパーキングあり)

※情報は取材時のものです

特集は「ザ・うちなーむん」をお送りします。
今回は琉球石灰岩で作る「石獅子」を紹介します。
那覇市首里汀良町に工房「スタジオde-jin」を構える若山大地さんは、琉球石灰岩を彫って石獅子を制作しています。
石獅子は昔、沖縄の各集落の入り口や遠くを見渡せる高台などに、災いを防ぐために置かれました。
若山さんは、夫婦で県内に点在する石獅子を探してまわり、研究を重ねました。
妻の恵里さんは写真を撮影し、地元の人々に聞き取りを重ねて本も出版しました。
二人の石獅子への想いも伝えます。

住所／那覇市首里汀良町１－２（１階）
営業時間／１０：００～１８：００
電話番号／０９８－８８７－７４６６
定休日／日曜日・不定休（休みはファイスブックやお電話などでご確認ください）
駐車場／店舗となりに１台
ホームページ／http://www.de-jin.com/
Facebook／https://www.facebook.com/deijin510/
インスタグラム／https://www.instagram.com/studio.deijin/