９月２９日（木曜日）からの放送内容
特集は「突撃！ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。
宜野湾市宇地泊にある「パティスリー アッシュ.ユウジ」は、今年３月にオープンしました。
生菓子と焼き菓子、５０種類以上を販売しています。
大阪の有名菓子店でパティシエのトップを任されていたオーナーシェフは、国内最大規模の洋菓子コンテストで優勝した実績を持つほどの腕前です。
本場ヨーロッパでも勉強を重ねるなど、味の追求を怠りません。
一番人気の「ムース・オ・ショコラ・キャフェ」はコンテストで優勝を果たしたチョコレートベースのケーキです。
厳選した素材で作るムースやガナッシュ、スポンジなどが幾重にも重なり、絶妙な食味を生み出しています。
和栗のクリームを使った「モンブラン」も人気の一品です。
上品な甘さで、栗の風味が強く感じられます。
クッキーやマドレーヌなどの焼き菓子も人気です。
評判を聞いた人たちが次々に訪れ、客足が途絶えません。
住所／宜野湾市宇地泊２２４－２
営業時間／１０：００～２０：００
電話番号／０９８－９１７－２０１１
定休日／月曜日
駐車場／６台
※情報は取材時のものです
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