１０月８日（木曜日）からの放送内容
特集は「突撃！ウワサのお店」です。今回も口コミで人気の店を紹介します。
那覇市壺川にある「らーめん 名嘉商店」は今年５月にオープンしました。
東京や県内の人気ラーメン店で修業した主人が、こだわりの醤油ラーメンを提供しています。
看板メニューの「濃口醤油らーめん」は、透明感がある琥珀色のスープが特徴です。
味の決め手となる醤油は、現地に足を運んで選んだという和歌山県の老舗蔵元のものを使用しています。
特注で製麺してもらっている細麺との相性も絶妙です。
ラーメンと並ぶ看板メニューが「焦がし醤油つけめん」です。
中華鍋で焦がした醤油の香りが味のアクセントとなり、食欲をそそります。
野菜をたっぷり使った自家製の餃子も人気で、早くも多くのラーメンファンが訪れています。
住所／那覇市壺川１－１３－５
営業時間／１１：００～２１：００
電話番号／０９８－８３４－８４５１
定休日／水曜
駐車場／１５台
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