12月24日(木曜日)からの放送内容

特集は「突撃!ウワサのお店」です。
今回も口コミで人気の店を紹介します。
那覇市繁多川にある「てぇげぇ」は、5年前にオープンした居酒屋です。
サラリーマンを定年後に店を始めた店主が1人で切り盛りしています。
看板メニューは店主の故郷、福岡の名物料理「もつ鍋」です。
石垣から取り寄せた新鮮な牛モツを、たっぷりのキャベツやゴボウ、豆腐などと一緒に煮込み、熱々をいただきます。
味の決め手となる鍋のだしには店主の地元、福岡市内の醸造所で作られているしょう油を使用しています。
鍋の締めに欠かせないちゃんぽん麺も納得のいくものを探して用意しました。
ざっくばらんな語り口の店主の人柄も人気の秘密です。
もつ鍋はヘルシーで、コラーゲンもたっぷりということで女性のリピーターも多くいます。
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住所/那覇市繁多川3-8-21
営業時間/18:00位~23:30位
電話番号/080-1542-4040
定休日/不定休
駐車場/あり

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Posted by amakuma