６月１５日（月曜日）からの放送内容

2021年7月18日

「いちおし！ウワサのお店」のコーナーでは、

宜野湾市普天間の台湾料理店「台湾小吃　花蓮」を紹介します。

台湾出身の主人が本場の味を提供する店として口コミで人気に。

看板メニューの「小籠包」は皮から全てを手作りしています。

厚すぎず薄すぎずの絶妙な厚さの皮の中に、

たっぷりと入った肉汁が人気の秘訣です。

リポーターは棚原里帆。

住所／宜野湾市普天間２－６－１５

営業時間／１１：００～２１：００(ランチL.O.１４：００)　　

電話番号／０９８－９８８－９９８２

定休日／　日曜・月曜・火曜

駐車場／　４台

※情報は取材時のものです

特集は沖縄で生まれたこだわりの商品を紹介するシリーズ企画

「ザ　うちなーむん」。今回は沖縄生まれのソーセージを紹介します。

沖縄市のコザゲート通りにある「ＴＥＳＩＯ」は３年前にオープンしました。

本場ドイツの製法でソーセージやハムなどを手作りしています。

製造している商品は２０種類以上。

ドイツのマイスターが審査する国際コンクールで表彰されるなど、

その技術は高く評価されています。

住所／沖縄市中央１－１０－３

営業時間／１１：００～１９：００　　

電話番号／０９８－９８８－９９８２

定休日／　月曜

駐車場／　３台

※情報は取材時のものです

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