放送内容,浦添市

「いちおし!ウワサのお店」のコーナーでは、
浦添市牧港にある「クッキング・ホンコン」を紹介します。
去年4月にオープンした香港料理のお店です。
香港出身の店主が、地元から取り寄せた調味料を使って本場の味を提供しています。
一番人気の「チャーシュー玉子飯」や「酸辣米線」などを紹介します。
リポーターはぎぼっくすです。

【クッキング・ホンコン店舗情報】
住所:浦添市牧港2-34-19-102
TEL:080-3370-8964
駐車場:なし
時間:ランチ 11:30~14:30
   ディナー 18:00~21:00 
定休日:月・火・水
※情報は取材時のものです

特集は「あまくまブックレビュー」です。
県産本や沖縄をテーマにした本など、おすすめの本を紹介します。
今月は編集工房東洋企画・発行『モモト VOL51』、
高山朝光 、比嘉博、石原昌家 ・編著『沖縄「平和の礎」はいかにして創られたか』、
若山恵里・著『石獅子探訪記』の3冊を紹介します。
『石獅子探訪記』は、沖縄の守り神・石獅子の魅力を
写真や地図とともに紹介した一冊です。
ナビゲーターは名桜大学「琉球文学大系」編集刊行事務局の宮城一春さんです。

番組では皆様からのメッセージをお待ちしています!

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FAX/098-863-0609

ハガキ/那覇市久茂地1-2-20 OCN「あまくま歩人」宛

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