2022年9月

「いちおし！ウワサのお店」のコーナーでは、

那覇市具志にある「今いゆ玉しろ」を紹介します！

３年前にオープンした海鮮料理のお店です！

沖縄近海で取れた鮮度抜群の海産物を堪能できますよ！

海の幸が豪快に盛り付けられた「さしみ丼ぶり」や

魚の濃厚なうま味を楽しめる「魚汁そば」などを紹介します！

リポーターはぎぼっくすです！

【今いゆ玉しろ 店舗情報】

住所：那覇市具志875那覇空港ボウルスカイレーン1F

ＴＥＬ：098-852-0088

営業時間：11:00～15:00 (L.O 14:30)

定休日　: 火曜日

駐車場 ：100台以上 (共有駐車場）

※情報は取材時のものです

特集は「月刊　桜坂だよりです。
那覇市牧志の「桜坂劇場」よりゲストを招き、公開作品を紹介します。
今月は、アイヌの知られざる祭祀を追ったドキュメンタリー作品
『チロンヌㇷ゚カムイ イオマンテ』や、
ローマのアパートで暮らす３組の家族を描いたイタリア作品『３つの鍵』など、
４作品を紹介します。

「いちおし！ウワサのお店」のコーナーでは、
南城市佐敷にある「ウコンサロン」を紹介します。
今年４月にリニューアルオープンしたハーブカフェです。
自社ハーブ農園で栽培された無農薬野菜と
ハーブを使った料理を楽しめます。
「日替わり美寿ランチプレート」など、人気のメニューを紹介します。
リポーターは、こーとーです。

【Herb Cafe UKON SALON　店舗情報】
住所：南城市佐敷字仲伊保１１６-１
ＴＥＬ：０９８-９４７-３９４８
営業時間：ランチ営業 １１:３０～１４：００ ラストオーダー
定休日　: 木曜日、日曜日
駐車場 ：あり
※情報は取材時のものです

特集「ザ・うちなーむん」
恩納村真栄田に工房を構える「筆工房 琉球大発見」では、代表を務める吉田元さんがアダンで筆を作っています。
筆作りに使用するのはアダンの気根（支柱根）という部分です。
気根は水分を多く含み、繊維が丈夫なため、筆作りに最適だといいます。
長年かけて考案した制作技術は特許を取得し、毛筆とは異なるその独特な書き味は多くの人々を魅了してやみません。
吉田さんの筆作りへの情熱を紹介します。

工房＆ギャラリー（見学は事前連絡が必要です）
住所／恩納村真栄田３７１０
電話番号／０９０－８７６１－６９７０（９：００～１７：００）

「いちおし！ウワサのお店」のコーナーでは、
那覇市牧志にある「BURGER STAND HI-FIVE」を紹介します。
昨年８月にオープンしたハンバーガー店です。
手作りのバンズとジューシーなパティを組み合わせたハンバーガーは、
幅広い層から人気を集めています。
お店イチオシの「くんちゃまエッグベーコンバーガ―」などを紹介します。
リポーターは、棚原里帆です。

【BURGER STAND HI-FIVE　店舗情報】
住所：那覇市牧志３丁目１２−１２
ＴＥＬ：098-987-6223
営業時間：11：00～17：00（金・土 21：00まで）
定休日　: 火曜日、水曜日
駐車場 ：なし（近くのパーキングを利用ください）
※情報は取材時のものです

特集は「アウトドアを楽しもう！」と題してお送りします。
気温が下がり涼しくなるこれからの季節は、
沖縄のキャンプのベストシーズンです。
アウトドア専門店が開設した南城市のキャンプ場を訪れ、
テントの設営や屋外調理、シーカヤックなどを体験しました。
たき火を楽しむための『火起こし』にもチャレンジ！。
初心者でも楽しめるアウトドアの魅力を取材しました。

【NEOSアウトドアパーク南城】
南城市知念字志喜屋117-3 志喜屋海浜施設
TEL098-987-6311
定休日：水曜　
チェックイン14:00～19:00／チェックアウト翌日12:00
通常サイト利用料金　3300円（家族最大6人まで）
公式ホームページ⇒https://neos-outdoor-park.com/

「いちおし！ウワサのお店」のコーナーでは、
浦添市牧港にある「クッキング・ホンコン」を紹介します。
去年４月にオープンした香港料理のお店です。
香港出身の店主が、地元から取り寄せた調味料を使って本場の味を提供しています。
一番人気の「チャーシュー玉子飯」や「酸辣米線」などを紹介します。
リポーターはぎぼっくすです。

【クッキング・ホンコン店舗情報】
住所：浦添市牧港２-３４-１９-１０２
ＴＥＬ：０８０-３３７０-８９６４
駐車場：なし
時間：ランチ １１:３０～１４：３０
　　　ディナー １８:００～２１:００　
定休日：月・火・水
※情報は取材時のものです

特集は「あまくまブックレビュー」です。
県産本や沖縄をテーマにした本など、おすすめの本を紹介します。
今月は編集工房東洋企画・発行『モモト　ＶＯＬ５１』、
高山朝光 、比嘉博、石原昌家 ・編著『沖縄「平和の礎」はいかにして創られたか』、
若山恵里・著『石獅子探訪記』の３冊を紹介します。
『石獅子探訪記』は、沖縄の守り神・石獅子の魅力を
写真や地図とともに紹介した一冊です。
ナビゲーターは名桜大学「琉球文学大系」編集刊行事務局の宮城一春さんです。